Zubereitung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/bio-rezepte/zubereitung/tofuburger/
2 kleine Chilischoten 0,5 TL Ingwer, fein gehackt Stärke Anleitung Patty: Alle
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Die häufigsten Bio-Mythen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/bio-vorurteile-auf-dem-pruefstand-alles-nur-heisse-luft/
Der ökologische Landbau spielt eine Schlüsselrolle im Kampf gegen die Klimakrise und das Artensterben. Doch Mythen und Fehlinformationen machen viele skeptisch. Warum Bio mehr ist als nur ein Marketingbegriff ist? Das erfahren Sie hier.
zum Inhalt Direkt zur Inhaltsübersicht Bio-Vorurteile auf dem Prüfstand – alles
Porträt: Bio-Rinderzucht Harzer Rotes Höhenvieh, Osterode am Harz https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/preistraeger-des-bundespreises-oekologischer-landbau/2016/bio-rinderzucht-harzer-rotes-hoehenvieh/betriebsportraet-bio-rinderzucht/
Bundespreis 2016 in der Kategorie „Gesamtbetriebliche Konzeption“
Was man dafür braucht ist Kapital, Mut zum Risiko, Engagement und vor allem das richtige
Biolandhof Frohnenbruch https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/nordrhein-westfalen/biolandhof-frohnenbruch/
Hier werden alle Hofprodukte angeboten, vom eigenen Rind- und Geflügelfleisch bis
Hülsenfrüchte in der Ernährungsstrategie – Daumen hoch fürs Klima! ὄD https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/ernaehrung-und-landwirtschaft/ernaehrungsweisen-der-zukunft/huelsenfruechte-daumen-hoch-fuers-klima/
Ein pflanzenbetonte Ernährung ist Ziel der Ernährungsstrategie der Bundesregierung. Dabei spielen Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle.
Bundesregierung ist es, eine pflanzenbetonte Ernährung zu stärken, die tierische Proteine vor allem
73087 Bad Boll, Verband: Demeter, Betriebsschwerpunkt: Gemischtbetrieb mit Heilkräuteranbau, Milchviehaltung und Dirketvermarktung https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/regionale-bio-betriebe-finden/demonstrationsbetriebe-oekologischer-landbau/demobetriebe-im-portraet/baden-wuerttemberg/sonnenhof/
Alle Tiere werden auf dem Sonnenhof geboren, wachsen dort auf und werden hier geschlachtet
Zweifarbige Sandbiene (Andrena bicolor, LINNAEUS 1758) https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/biodiversitaet/vielfalt-der-wildtiere-und-pflanzen/wir-stellen-vor-die-wildbiene-des-monats/zweifarbige-sandbiene-andrena-bicolor-linnaeus-1758/
Die Zweifarbige Sandbiene macht ihrem Namen alle Ehre.
Entwicklung farbiger Möhrensorten für den Bio-Landbau https://www.oekolandbau.de/forschung/entwicklung-farbiger-moehrensorten-fuer-den-bio-landbau/
Praxisversuchen lassen sich folgende Empfehlungen für Landwirtinnen und Landwirte ableiten: Alle
Podcast "Kartoffel-Talk" – Folge 3: Kartoffelsorten im Bio-Anbau https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/oeko-blog-kartoffel-praxistagebuch-oekologischer-kartoffelbau/podcast-kartoffel-talk-folge-3-kartoffelsorten-im-bio-anbau/
Man unterscheidet Kartoffelsorten vor allem hinsichtlich ihres Verwendungszwecks
Fair gehandelter Bio-Tee https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/was-macht-schwarzen-und-gruenen-bio-tee-aus/
Fair gehandelter Bio-Tee ist an kalten Tagen ein umweltfreundliches Getränk, dass auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.
Egal ob schwarzer oder grüner Bio-Tee – alle sind immer umweltfreundlich hergestellt