Meintest du alle?
Renate Lieb ist BiSpitzenköchin, Inhaberin und Küchenchefin des Bio-HofGut Scheunenwirtin, 73566 Bartholomä
„Die Oma hat für alle gekocht, in der großen Bauernküche, wo wir gemeinsam gegessen
So viel fruchtbares Ackerland steht uns allen pro Kopf zu.
Förderfähig sind alle Maßnahmen, die konkret die Verbraucherinnen und Verbraucher
Biobetriebe brauchen eine eigene Tierzüchtung, da sie andere Zuchtziele haben. Der Beitrag zeigt beispielhaft anhand von Rind, Ziege und Huhn was eine ökologische Tierzüchtung ausmacht.
Denn die konventionelle Tierzucht setzte jahrzehntelang vor allem auf eine schnelllebige
Hafer aus ökologischem Anbau wird vor allem für die Flockenherstellung genutzt, als
Direkt zur Inhaltsübersicht Hof Buchwald-Vogel Hof Buchwald: Ein Lernort für alle
Der Bio-Gemüsebetrieb Westhof in Schleswig-Holstein bewirtschaftet eine Fläche von über 1.200 Hektar. Zu den Hauptkunden gehört der Lebensmitteleinzelhandel.
Der Erhalt einer intakten Umwelt ist bei allem genauso wichtig wie die Produktion
Die Punktierte Düsterbiene ist – wie alle Düsterbienen – eine Kuckucksbiene!
Vor allem im Bio-Getränkebereich hat sich in den vergangenen Jahren Einiges getan
bitter-herber Edelkastanienhonig, dunkel-würziger Waldhonig, lieblich-milder Akazienhonig – all
