Meintest du alle?
Vegan ist voll im Trend. Doch die Nachfrage an konsequent bio-vegan erzeugten Lebensmitteln ist derzeit kaum gedeckt und bietet Potenzial für Ökobetriebe.
So arbeitet inzwischen rund ein Viertel aller Bio-Betriebe viehlos.
Wie können Gemeinde und Kommunen den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in Ausschreibungen verankern?
Drei Merkmale eines guten Verpflegungskonzepts Konsens aller Beteiligten zum Bewirtschaftungs
Interessierte finden hier einen Überblick über die bestehenden Maßnahmen und Richtlinien rund um die Förderung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten.
und die Vermarktung bis hin zur Information von Konsumenten und Konsumentinnen aller
Alles rund um private und kommerzielle Waldgärten.
Jonas Gampe und sein Team von Kreislauf-Gärten begleiten seit 15 Jahren Projekte aller
Der Artikel informiert umstellungsbereite Betriebe darüber, was die wichtigsten Veränderungen sind, die mit einer Umstellung auf Öko-Obstbau auf sie zukommen.
Rund ein Drittel aller in Deutschland angebauten Strauchbeeren werden inzwischen
Was ist beim Export von Bio-Produkten aus der Europäischen Union zu beachten? Hier finden Sie praxisnahe Hinweise für den erfolgreichen Bio-Export.
nach den USA der zweitgrößte Bio-Markt weltweit und beheimatet rund ein Viertel aller
Wie kann dem Befall von Kartoffelkäfern vorgebeugt werden? Welche Bekämpfungsmaßnahmen gibt es? Im neuen Blogbeitrag finden Sie Antworten auf diese und weitere Fragen.
Kartoffelfelder sollen alle Befallsstellen sofort entdeckt und durch sorgfältiges Absammeln aller
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
betrug der Zuwachs in den letzten 10 Jahren nur 0,4 Prozent und mit 1,1 Prozent aller
Der Handel hat Möglichkeiten, die Warenverluste möglichst gering zu halten, eine bedarfsgerechte Bestellung der Ware zum Beispiel.
(Quelle: Lebensmitteleinzelhandel.com) Trotz aller Bemühungen des Lebensmitteleinzelhandels
Wie gelingt die Einführung von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung: Strategien und Praxisbeispiele, Speiseplanung und Einkauf, Kostenkalkulaitonen und Tipps zur Umstellung.
Zum Download (PDF-Datei) Kosten im Griff behalten: Vor- und Nachkalkulation In aller
