Mobile Käsereien https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/lebensmittelhandwerk/produkte/milchprodukte/mobile-kaesereien/
ein Milchpreis von insgesamt 75 Cent je Kilogramm verarbeitete Milch nach Abzug aller
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Wie viele Bio-Eier werden in Deutschland produziert? https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/wie-viele-bio-eier-werden-in-deutschland-produziert/
Die Eierproduktion in den USA ist stark gesunken. Gibt es hierzulande überhaupt genug Bio-Eier? Und wie viele deutsche Bio-Betriebe halten Legehennen?
Legehennen: 2024 zählte die BLE 619 Bio-Betriebe in Deutschland, was etwa 28,3 Prozent aller
Rotbrauner Leistenkopfplattkäfer (Cryptolestes ferrugineus, Familie Plattkäfer) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/vorratsschaedlinge/rotbrauner-leistenkopfplattkaefer-cryptolestes-ferrugineus-familie-plattkaefer/
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, bekämpfen: Rotbrauner Leistenkopfplattkäfer, Kleiner Leistenkopfplattkäfer, Türkischer Leistenkopfplattkäfer
20 Stunden bei 45 Grad Celsius oder 20 Minuten bei 55 Grad Celsius zur Abtötung aller
Ökologische Landwirtschaft im Sozialraum Dorf https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-oekonomie/oekologische-landwirtschaft-im-sozialraum-dorf/
Neben der Vernetzung im Öko-Bereich sollte auch die Vernetzung aller Landwirtinnen
Lebensmittelverschwendung reduzieren https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsbereich-lebensmittelherstellung/gemeinsam-lebensmittelverschwendung-reduzieren/
Im Dialogforum Groß- und Einzelhandel verpflichteten sich Unternehmen, Lebensmittelabfälle zu erfassen und zu reduzieren.
zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung umzusetzen, sind aktive Beiträge aller
Mehr heimische Bio-Trauben genießen https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/zu-welcher-jahreszeit-haben-die-unterschiedlichen-gemuesearten-saison/mehr-heimische-bio-trauben-geniessen/
Biotrauben sind hierzulande wegen ihrer Anfälligkeit vor Wind und Wetter sowie Pilzen und Insekten eher eine Nische. Gute Qualität hat ihren Preis.
"Regionalität ist zwar in aller Munde, aber häufig noch nicht im Regal angekommen
Rotbrauner Leistenkopfplattkäfer (Cryptolestes ferrugineus, Familie Plattkäfer) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/vorratsschaedlinge/rotbrauner-leistenkopfplattkaefer-cryptolestes-ferrugineus-familie-plattkaefer
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, bekämpfen: Rotbrauner Leistenkopfplattkäfer, Kleiner Leistenkopfplattkäfer, Türkischer Leistenkopfplattkäfer
20 Stunden bei 45 Grad Celsius oder 20 Minuten bei 55 Grad Celsius zur Abtötung aller
Wie werden Bio-Gewürze hergestellt? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/wie-werden-bio-gewuerze-hergestellt/
Während klassische Händler in aller Regel "just in time" und nur auf Kommission einkaufen
Netzeinsatz gegen Schädlinge im Gemüsebau https://www.oekolandbau.de/forschung/boel-forschungsergebnisse/forschungsergebnisse-im-bereich-pflanzenbau/netzeinsatz-im-gemuesebau-welches-netz-fuer-welche-kultur/
Welches Netz ist für welche Kultur am besten geeignet? Dies untersuchte ein Forschungsteam im Projekt OptiNet unter anderem auch auf einem Öko-Betrieb.
Ein klarer Nachteil aller Netze ist die mangelnde Selektivität bei den auszuschließenden
Rückgewinnung von Phosphor aus Klärschlamm mit Düngewirkung für die Landwirtschaft https://www.oekolandbau.de/boeln-forschung/forschungsergebnisse/forschungsbereich-pflanzenbau/rueckgewinnung-von-phosphor-aus-klaerschlamm-mit-duengewirkung-fuer-die-landwirtschaft/
Die Gehalte fast aller leichtflüchtigen Schwermetalle lassen sich damit ausreichend