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Museumslandschaft Hessen Kassel erwirbt ikonisches Werk der ersten documenta von Fritz Winter – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/hessen-kassel-documenta-fritz-winter/

Die Museumslandschaft Hessen Kassel erwirbt das Gemälde „Komposition vor Blau und Gelb“ von Fritz Winter (1905-1976), einer der bedeutendsten abstrakten Maler der Nachkriegszeit, aus dem Jahr 1955. Der Künstler hatte das Werk für die erste documenta-Ausstellung im Museum Fridericianum in Kassel (1955) konzipiert. Die Kulturstiftung der Länder fördert den Ankauf mit 200.000 Euro.
Er trat für die Freiheit aller künstlerischen Ausdrucksformen ein und gründete mit

Speisen wie die Könige – Kulturstiftung

https://www.kulturstiftung.de/30000-objekte-geschichte-kochkunst-dresden/

Die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) erwirbt mit der Sammlung Ernst Birsner (1935-2015) eine der größten Privatsammlungen zur Geschichte der Kochkunst und Gastfreundschaft im deutschen Raum. Die Sammlung umfasst circa 30.000 Objekte – darunter 16.500 Menü- und Speisekarten von Höfen, Luxusschifffahrten und Sterne-Restaurants, 11.000 Bücher, 100 Manuskripte sowie Weinetiketten und Geschäftskarten. Die Kulturstiftung der Länder fördert den Ankauf mit 100.000 Euro.
dabei über historische Menükarten, Koch- und Rechnungsbücher sowie Küchenzettel aller