Lust auf Veggie https://www.jedes-essen-zaehlt.de/archiv-2016.html
für frische und vorwiegend biologisch angebaute Lebensmittel weiterlesen „Wenn alle
Meintest du alle?
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Zutaten: , bioSnacky Weizengras, 2 Äpfel, nach Belieben entkernt, 600 ml Wasser, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Avocado, geschält und entkernt, Leinöl, Erdnussmus, 1 TL Matcha, Saft von einer Zitrone, nach Belieben eine Handvoll Eiswürfel zugeben
Anschließend alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zerkleinern lassen
Zutaten: , Kokosmilch, Tahin, Meersalz, Datteln, Bourbon Vanille, 1 Pr. Kardamom 100 – 150 g Eiswürfel Zartbitter Kuvertüre
Kardamom 100 – 150 g Eiswürfel 20 g Rapunzel Zartbitter Kuvertüre Zubereitung Alle
Zutaten: , 40 g Chiasamen, Kokosmilch, Carobpulver, Haselnussmus, Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosblütensirup, Haselnüssekerne
Dann alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren.
Zutaten: , 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Pfefferminze, Schnittlauch, Koriander), 250 g Joghurt od. veganer Joghurt, Tahin, Citrolive, Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse, Zum Garnieren:, 1-2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, Tipp: Anstatt der ganzen Menge an Joghurt kann auch ein Teil Quark dazu gegeben werden.
Zubereitung Alle Kräuter klein schneiden.
Zutaten: Für 2 große Gläser, 2 Handvoll Rapunzel-Salat (Feldsalat) (ca. 25 g) (nach Wunsch anderen Salat verwenden), Hanfsamen geschält, Kokosöl, 125 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst (ca. ½ Grapefruit), 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten, ½ Gurke, in Stücke geschnitten, 1 Stange Sellerie, in Stücke geschnitten 1 Mango, geschält und in Stücke geschnitten, 4 EL frische Minzblätter, 125 ml kaltes Wasser Optional: Eiswürfel
frische Minzblätter 125 ml kaltes Wasser Optional: Eiswürfel Zubereitung Alle
Zutaten: für 2 Personen, 200 ml Reisdrink, oder Wasser, 100 g Früchte z.B. Erdbeeren (frisch, oder TK), Pfirsich, Banane, Kiwi, Mandelmus, weiß, 1 Prise Zimt, Bourbon Vanillepulver, oder Kardamom (je nach Geschmack)
Idealer Frühstücksdrink für alle, die es eilig haben.
Zutaten: , Cashewbruch Kokosmilch, Datteln ohne Stein Deglet Nour, 1 TL Zimt, ½ TL Sternanis gemahlen, Kokosblütenzucker, Bourbon Vanille, 200 ml eiskaltes Wasser, Optional: 1 Schuss Whiskey, oder Rum pro Glas
ml eiskaltes Wasser Optional: 1 Schuss Whiskey oder Rum pro Glas Zubereitung Alle
Zutaten: , 100 g Salat nach Belieben, Hanfsamen geschält, Kerne von einem Granatapfel, Dressing:, Sesamöl nativ, Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra, 2 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1 EL Sojasauce Ahornsirup Grad A, 1 TL Ingwer, frisch gerieben, Meersalz, Atlantik
Ingwer, frisch gerieben zum Abschmecken: Rapunzel Meersalz, Atlantik Zubereitung Alle
Zutaten: für 4 Personen, 1 TL Senf, Cristallino Rohrzucker, Kräutersalz, ½ TL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, 1 EL frischer Basilikum, Olivenöl, 1 EL Sojasauce, Aceto Balsamico, Pfeffermühle, Wasser
EL Sojasauce 4 EL Rapunzel Aceto Balsamico Pfeffermühle, Wasser Zubereitung Alle