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Zutaten: Für den Salat:, 150 g Feldsalat od. Blattsalat deiner Wahl, 50 g Radicchio, 1 Rote Bete, 1 Apfel, in Scheiben geschnitten, Feigen,, Buchweizen geröstet, Für das Dressing:, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Condimento Bianco, Kräutersalz, Ahornsirup, Pfeffer zum Abschmecken
Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verrühren und über den Salat geben

Zutaten: für ca 10 Riegel, Sesam ungeschält, Kokosraspeln, Erdnüsse geröstet, gesalzen, Dattelsirup, Meersalz Atlantik
In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen.

Zutaten: für 4 Gläser, 150-200 g Himbeeren (im Winter TK), 2-3 Blätter Blattsalat, 1 reifer Apfel, 1 Papaya, 250 ml Buttermilch (vegane Alternative: Reisdrink), Chia Omega Power, 6 Eiswürfel
Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermixen.

Sarah Schocke und Eva Dotterweich: Clean Eating. Ein informativer Rundumschlag und tolles Kochbuch zugleich.
sind auch die „10 Gründe, die für Clean Eating sprechen“ oder die „Vier Pläne für alle

Zutaten: Für den Teig:, 300 g Weizenmehl, Cristallino Rohrzucker, Kakaopulver, stark entölt, 2 TL Backpulver, 2 TL Natron, Brat- & Backöl, oder weiche Margarine, 50 ml Apfelmus, 250 ml Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch), Weißweinessig, Vanillepulver Bourbon, Tipp: Für einen intensiveren Schokoladengeschmack kann man 50 ml von der Pflanzenmilch weglassen und Espresso, oder Getreidekaffe verwenden., Für das Frosting:, Cashewbruch, Choco Zartbitter Schokoaufstrich, Cristallino Rohrzucker, Alternativ:, Zartbitter Kuvertüre, Tipp: Wer die Torte etwas fruchtiger mag kann auch in die Zwischenlage Himbeermarmelade streichen und ein paar gefrorene Beeren rein geben., Dekoration:, Eine Handvoll frische, oder gefrorene Beeren
Anschließend Zucker, Natron, Backpulver und Vanillepulver dazugeben und alles schön

Rapunzel feiert 30 Jahre Bio-Schokolade und 25 Jahre Hand in Hand-Fairhandels-Programm
Alle Lieferanten sind Hand-in-Hand-Partner.

Ostern steht vor der Tür! Verwöhnt eure Lieben mit veganen Leckereien!
Alle drei sind von BerlinKitchen – Ellen Panescu und Seraphine Wilhelm.

Mit den Rezepten aus der Rapunzel Quarantäne-Küche bekommt ihr genau die Inspiration, die ihr für einen abwechslungsreichen Speiseplan während Corona braucht.
Viele Hersteller, Zeitschriften und Newsletter reagieren mit Tipps, was zu Hause alles

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Zutaten: , 200 g frische Ananas, in Stücke geschnitten, plus eine Scheibe zur Verzierung, Cristallino Rohrzucker, Kokosnuss-Creme, Bourbon Vanille, 100 ml Ananassaft, 100 ml weißer Rum, optional anstelle des Alkohols: 100 ml mehr Ananassaft, Kokosraspeln, Eiswürfel
Alle Zutaten bis auf das Stück Ananas zur Verzierung in einem Mixer geben und mixen