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Zutaten: , Heldenkaffee Espresso, ganze Bohne, Kokosöl nativ, Ahornsirup Grad A mild, 200 g Haferflocken, 1 TL Espressopulver, Kokosraspel, Cashewbruch, Mandeln, Europa, gehackt, Cranberries, ganze Beeren, Kürbiskerne geröstet gehackt, Tipp: Die Zutaten für das Granola können variiert werden. Es bieten sich viele verschiedene Nüsse und Kerne an.
Den Espresso wie gewohnt zubereiten und mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel

Zutaten: Für die Füllung:, Cashewkerne ganz, Cashewbruch,, Wasser zum Einweichen, 120 ml Wasser (eventuell mehr), Hefeflocken, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Knoblauch-Würzpaste, 1 EL Dijon Senf, Tomaten getrocknet in Olivenöl, Kichererbsen, Meersalz, Atlantik, Für den Boden:, Leinmehl, 6 EL Wasser, 50 g Mandelmehl, 250 g Buchweizenmehl Meersalz, Atlantik, 1/2TL Knoblauch-Würzpaste, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 5 EL Mandelmilch, Topping:, 150 g grüner Spargel, 1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert Olivenöl fruchtig, nativ extra, Meersalz, Atlantik Bärlauch
Für die Füllung: Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einer glatten und

Zutaten: Für 4 Portionen, Buchweizen, 100 g Mini-Mangold, (geht auch: Spinat, Rucola), 1 rote Zwiebeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten, 1 Apfel, in kleine Stückchen geschnitten, 5 EL (eine Hand voll) Kresse, oder frische Kräuter (Petersilie, Koriander,…), Cranberries, Kerne-Mix, 1 Avocado, in Schnitze geschnitten, Für das Dressing: Condimento Bianco, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 4 EL frisch gepressten Zitronensaft, OXYGUARD® Omega 3-6-9, 1 Knoblauchzehe, gehackt, oder gepresst, Tahin, 1 EL Zwergenwiese feiner Senf, Kokosblütensirup, zum Abschmecken:, Meersalz, Atlantik, Pfeffer, frisch gemahlen
Mini-Mangold waschen, Zwiebel klein schneiden und alles zusammen mit Cranberries

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Zutaten: Für den Teig:, Mandeln geröstet, gemahlen od. Haselnüsse, 1 TL Backpulver, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, Atlantik, Kokosöl nativ, Erdnussmus braun, Ahornsirup, 3 EL Pflanzenmilch od. 1 Ei, Zartbitter Kuvertüre, gehackt, Für die Füllung:, Erdnüsse geröstet, gesalzen, Erdnussmus braun, Ahornsirup, Kokosöl
Alle Zutaten für den Teig hinzufügen und vermischen bis der Teig homogen ist.

Zutaten: , Muffin Teig:, 200 g Hokkaido Kürbis, pürieret, Brat- & Backöl, Cristalino Rohzucker, 2 Eier, oder Ei Ersatz, Meersalz Atlantik, 2 TL Backpulver, 200 g Dinkel Mehl, Mandeln, geröstet, gemahlen, Tonka Bohne, 1 Msp. Muskatnuss, 4 EL Hafer Milch, Creme für das Topping:, 200 g Frischkäse, oder vegane Alternative, Dattelsirup
Alle Trockenzutaten vermischen und unter die Masse geben.

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