Veggie-Rezept: Wintersalat mit Rote Bete und Feta – Jedes Essen zählt https://www.jedes-essen-zaehlt.de/druck.php?plink=bio-rezept-wintersalat-mit-rote-bete-und-feta--1731
Zutaten: Für den Salat:, 1 Orange, 1 Feta, 3 rote Bete Knollen, 100 g Rucola, 1/2 rote Zwiebel, 4 EL geschälte Pistazien, Für das Dressing, Olivenöl Kreta P.G.I., Condimento Bianco, Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer, 1 TL getrockneter Oregano
Alle Zutaten zusammen mit dem Rucola in eine Salatschüssel geben.