Was ist die Definition von Schokolade? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-ist-die-definition-von-schokolade
Wie nennt man ein Produkt, das zwar die Zutaten für eine Schokolade enthält, aber nicht die Mindestgehalte? Zum Beispiel schokolierte Nüsse in Milchschokolade?
Für diese Angabe werden alle Kakaobestandteile der Kakaobohne zusammengezählt, ohne
