Alle Ergebnisberichte der Studien, die im Rahmen des Projektes Lebensmittelklarheit
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Im Zuge von Lebensmittelskandalen fällt vielen Verbrauchern auf, dass sie oftmals keine Chance haben zu erfahren, wer Lebensmittel hergestellt hat. (27.02.2013, aktualisiert am 31.01.2019)
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Eine aktuelle Studie von Lebensmittelklarheit zeigt: Die derzeitige Regelung zur Mengenkennzeichnung von Zutaten irritiert viele Verbraucher:innen.
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Gibt es im Internet eine Übersicht zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen? (25.02.2021)
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Für koffeinhaltige Lebensmittel sind spezielle Kennzeichnungen und zum Teil Warnhinweise vorgeschrieben.
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Der Anbieter hat die missverständliche Herkunftsangabe Europa auf dem Getränk „Allos Ohne Muhhh“ korrigiert. Es wird klar, dass Kokosnuss ausgenommen ist.
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