Ist es zulässig, wenn die Bezeichnung des Lebensmittels in verschiedenen Schriftgrößen und zwei Zeilen auf der Verpackung steht?
Grundsätzlich gelten für die Bezeichnung die gleichen Vorgaben wie für alle Pflichtinformationen
Ich soll keine Weizenprodukte mehr essen. Ist modifizierte Stärke dann ein Problem? Woraus wird sie hergestellt und woran kann ich das in der Zutatenliste erkennen?
Wenn Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden, müssen Sie auf alle glutenhaltigen
In einem Glas „Preiselbeeren“ stecken nur 40 Prozent Preiselbeeren, der Rest ist Zucker und Wasser. Ist die Bezeichnung „Preiselbeeren“ dann überhaupt erlaubt?
Zweite Frage: Im Zutatenverzeichnis müssen ja alle Zutaten in absteigender Reihenfolge
Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich beziehbar sind, z.
In Nahrungs-Ergänzungs-Mittel sind Vitamine und Mineral-Stoffe drin. Nahrungs-Ergänzungs-Mittel sind Lebensmittel. Deshalb müssen sie wie Lebensmittel gekennzeichnet werden.
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Produktnamen und Abbildungen sollten alle mengenmäßig relevanten Zutaten widerspiegeln
Bei einer Proteinwaffel habe ich die Kalorien nachgerechnet. Rechnet man die Kalorien aus Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten zusammen, kommt man auf einen anderen Wert als in Nährwerttabelle angegeben.
übliche Umrechnungsfaktor von 4 Kilokalorien pro Gramm gilt allerdings nicht für alle
Fazit: Der Anbieter sollte alle krankheitsbezogenen Aussagen entfernen.
Nahrungs-Ergänzungs-Mittel enthalten Vitamine und Mineral-Stoffe. Vitamine und Mineral-Stoffe sind wichtig für unseren Körper.
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„Aus der Region“. „Aus der Heimat“, „Aus Bayern“. Was bedeuten diese Angaben?
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