Muss die Nährwerttabelle immer vollständig sein oder dürfen Zeilen fehlen, wenn ein Nährstoff nicht enthalten ist?
Nährwerttabelle Stand: 1.12.2023 Quelle steklo – 123rf.com Frage Müssen immer alle
Ist es zulässig, wenn die Bezeichnung des Lebensmittels in verschiedenen Schriftgrößen und zwei Zeilen auf der Verpackung steht?
Grundsätzlich gelten für die Bezeichnung die gleichen Vorgaben wie für alle Pflichtinformationen
Ich soll keine Weizenprodukte mehr essen. Ist modifizierte Stärke dann ein Problem? Woraus wird sie hergestellt und woran kann ich das in der Zutatenliste erkennen?
Wenn Sie an einer Glutenunverträglichkeit leiden, müssen Sie auf alle glutenhaltigen
In einem Glas „Preiselbeeren“ stecken nur 40 Prozent Preiselbeeren, der Rest ist Zucker und Wasser. Ist die Bezeichnung „Preiselbeeren“ dann überhaupt erlaubt?
Zweite Frage: Im Zutatenverzeichnis müssen ja alle Zutaten in absteigender Reihenfolge
Warum gibt es die Lebensmittel-Überwachung? Die Lebensmittel-Überwachung sorgt dafür, dass unsere Lebensmittel sicher und gesund sind.
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Vor Markteinführung wurden alle Produkte von einem unabhängigen Prüfinstitut geprüft
Nahezu alle Hersteller bieten als „Ziegenkäse“ einen Käse an, der komplett aus Ziegenmilch
Hamburg Kurzfassung, erstellt von Lebensmittelklarheit: Edeka teilt mit, dass alle
Aufmachung mit Hinweis auf traditionelle Zubereitung lässt keinen „aus Schinkenteilen zusammengefügten“ Schinken erwarten.
Töpen Kurzfassung: Als Bio-Lebensmittel erfüllt der „Buchonia Hinterschinken“ alle
Wir können daher nachvollziehen, dass manche Verbraucher unter „Süßungsmittel“ alle
