Aromen werden Lebensmitteln zugesetzt, um ihnen einen besonderen Geruch oder Geschmack zu verleihen oder diesen zu verändern.
„Aroma“ ist der Oberbegriff für alle Aromen.
von Lebensmittelklarheit zeigt: Verbraucher:innen wünschen sich Mengenangaben für alle
Das Produkt sollte Krebs, Herzerkrankungen und Hautproblemen vorbeugen können. Der Verbraucherzentrale Bundesverband ging erfolgreich gegen die unseriösen Aussagen vor.
Doch laut Health-Claims-Verordnung müssen alle Gesundheitsaussagen zur Bewerbung
Für die Übersichtlichkeit ist es nicht möglich, alle Informationen auf der Frontseite
Ich habe eine Margarine mit „Butternote“ gekauft. Ist in diesem Produkt wirklich Butter enthalten und wenn ja wie viel?
Es listet alle Zutaten des Lebensmittels in der Reihenfolge ihres Gewichtsanteiles
Die Redaktion prüft alle eingehenden Meldungen, ob die Kritik nachvollziehbar ist
Kunden müssen keine Angst haben, dass Insekten heimlich in Lebensmitteln stecken. Zutaten müssen immer in der Zutaten-Liste stehen.
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Wieviel Schinken muss in einer Schinkenstange aus der Bäckerei vorhanden sein, damit sie als solche verkauft werden darf? Gibt es da rechtliche Vorgaben?
Gibt es eine Sonderregelung für Restposten von gemischten Backwaren, oder müssen alle
Ist es zulässig, dass eine deutsche Ölmühle „Aceto Balsamico di Modena“ verkauft? Ich glaube nicht, dass sie die Lizenz dazu hat.
Wie alle Produkte, die als „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) registriert
Ein Mindesthaltbarkeitsdatum per E-Mail kann die Angabe auf der Verpackung nicht ersetzen
Antwort Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist für fast alle verpackten Lebensmittel
