Carat Gewürzwelt Knoblauch Pfeffer Mühle | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/carat-gewuerzwelt-knoblauch-pfeffer-muehle
Hilfreich ist außerdem, wenn alle wesentlichen Zutaten oder Hauptzutaten abgebildet
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Der Anbieter sollte alle wesentlichen Zutaten bereits auf der Schauseite benennen
Das Verbrauchs-Datum ist der letzte Tag, an dem Sie das Lebensmittel essen können.
Leichte Sprache Alle Inhalte in Leichte Sprache Aktuelle Umfrage Zutaten und Zusatzstoffe
„Low Carb“ ist ein beliebter Ernährungstrend. Auf Lebensmittel-Etiketten mit einem niedrigen Kohlenhydratgehalt zu werben, ist allerdings nicht erlaubt.
So gut wie alle Gesetze stützen sich auf vage Begriffe, die vom Richter je nach Tageslaune
Darunter sind alle chemisch definierten Stoffe mit Aromaeigenschaften zu verstehen
Was ist der Unterschied zwischen Stärke und modifizierter Stärke? Gibt es einen Unterschied bei der Verwendung?
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Hinter der Gramm-Angabe oder Liter-Angabe steht oft ein e? Was bedeutet das?
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Mir ist aufgefallen, dass bei Brötchen, Ciabatta und ähnlichem keine Gewichtsangabe gemacht wird – das Gewicht schwankt aber doch. Ist das zulässig?
Gibt es eine Sonderregelung für Restposten von gemischten Backwaren, oder müssen alle
Unter dem Bio-Siegel, auf das alle Zutaten außer Meersalz verweisen, findet sich
Alkoholfreie Biere können bis zu 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten. Das wissen die meisten Verbraucher nicht, zeigt die repräsentative Verbraucherstudie zu Lebensmittelklarheit.de (14.08.2013)
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