Biogas Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/biogas/
Jahresbericht 2024/25 Stöbern Sie durch unseren Jahresbericht 2024/2025 und erfahren Sie alles
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Thermische Verfahren werden für die Verarbeitung von Milchprodukten eingesetzt. Dazu zählen zum Beispiel das Erhitzen oder Trocknen.
Verarbeitungsverfahren für Milchprodukte    4       Auf dem Milchbauernhof    4    < Alle
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Frischkäse ist der Sammelbegriff für Käsesorten, die ohne Reifung zum Verzehr geeignet sind. Dazu zählt z.B. auch Quark und Schichtkäse.
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In Milch und Milchprodukten können Rückstände und Kontaminanten vorkommen. Durch intensive Überwachung kann dies jedoch verhindert werden.
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Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten. Fettreiche Produkte sind Öle, Butter, Käse und Nüsse.
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum, gerne auch MHD abgekürzt, gibt an, wie lange ein verpacktes Lebensmittel mindestens haltbar ist.
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Dauermilchprodukte sind wegen bestimmter Behandlungsverfahren länger haltbare Milchprodukte, wie zum Beispiel Kondensmilch und Milchpulver.
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Die Nutzung von Wiesen und Weiden hat sich vor allem dort entwickelt, wo die Voraussetzungen