CO2-Speicher Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/co2-speicher/
Die Nutzung von Wiesen und Weiden hat sich vor allem dort entwickelt, wo die Voraussetzungen
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Jahresbericht 2024/25 Stöbern Sie durch unseren Jahresbericht 2024/2025 und erfahren Sie alles
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
Verarbeitungsverfahren für Milchprodukte 4 Auf dem Milchbauernhof 4 < Alle
Viele pflanzliche Milchalternativen verbrauchen bei der Produktion weniger Klimagase als Kuhmilch. Nicht jedoch auf die Nährstoffe gerechnet.
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Neben verpflichtenden Angaben, können Verkäufer auch freiwillige Angaben zu ihren Lebensmitteln machen, die Besonderheiten aufzeigen.
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Allergene Inhaltsstoffe kommen natürlicherweise in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. In Milchprodukten z.B. Milcheiweiß.
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Beliebte Milchprodukte aus Europa sind vor allen dingen Käsesorten.
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Thermische Verfahren werden für die Verarbeitung von Milchprodukten eingesetzt. Dazu zählen zum Beispiel das Erhitzen oder Trocknen.
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