Wird beim Kochen auf Fleisch verzichtet ist der Ersatz oft Tofu. Doch Jackfrucht und Lupinen sind weitere gute Alternativen.
Aber auch Bio-Sojafleisch durchläuft mehrere Verarbeitungsschritte, bevor es Fleisch
Arten ähneln sich in ihrer Biologie und ihren Einsatzmöglichkeiten, bevorzugen aber
Erkennen, bestimmen, vorbeugen, mit Nützlingen und ökologisch bekämpfen: Der Getreideplattkäfer / Getreideschmalkäfer und seine Larven
Wände empor zu klettern, werden in Becherfallen nur Leistenkopf-plattkäfer, nicht aber
Der Beitrag erklärt, was Agroforstwirtschaft ist und wie wichtig es für die Zukunft sein könnte.
Aber auch Getreide, Kartoffeln und Co. lassen sich mit Bäumen gut kombinieren.
In der Initiative Tierwohl will Landwirtschaft, Fleischverarbeitung und Handel das Wohl unserer Nutztiere flächendeckend zu steigern. Teilnehmende Betriebe können das Label verwenden.
Besser, aber gut genug?
Einen Einblick in die Maßnahmen zur Erhaltung der Pflanzengesundheit gewähren Öko-Obstbaubetriebe in einem Online-Portal.
Aber auch bei Äpfeln und Birnen ist der Anteil ökologischer Erzeugung inzwischen
Ölflecken und weißen Belag an Blättern sowie absterbende Gescheine als Falschen Mehltau erkennen, die Krankheit identifizieren und durch Vorbeugung und ökologische Pflanzenschutzmittel bekämpfen-
Schaderreger Grauschimmelbefall führt ebenfalls zum Absterben der gescheine, verursacht aber
Khaprakäfer, Berlinkäfer und andere vorratsschädliche Speckkäfer und ihre Larven erkennen, bestimmen, vorbeugen und ökologisch bekämpfen
Sie haben ähnliche Larven, befallen aber hauptsächlich Pelze und Wolle und nur vereinzelt
Sind die Auswirkungen der Klimakrise noch abzuwenden? Prof. Dr. Ilona Otto stellt konkrete Lösungsvorschläge vor.
Die ärmsten Menschen können es sich nicht leisten, in andere Länder auszuwandern, aber
Kupfer ist ein wichtiges Pflanzenschutzmittel im Ökologischen Landbau. Gleichzeitig wird der Stoff kritisch gesehen wegen seiner toxischen Wirkung auf Organismen.
Aber vor allem ist Kupfer ein Mikronährstoff – für uns und für Pflanzen – und damit
