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100 Prozent Bio-Fütterung in der Tierhaltung – ist das möglich?

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Zur 100 Prozent Bio-Fütterung im Ökolandbau sind einige Fragen noch offen. Der Bio-Schweinehaltungsexperte Christian Wucherpfennig gibt Antworten!
Aber alle neuen Komponenten sind aus meiner Sicht noch keine echten Alternativen

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Lupinen und Jackfrüchte als veganes Fleisch

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Wird beim Kochen auf Fleisch verzichtet ist der Ersatz oft Tofu. Doch Jackfrucht und Lupinen sind weitere gute Alternativen.
Aber auch Bio-Sojafleisch durchläuft mehrere Verarbeitungsschritte, bevor es Fleisch

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