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Kichererbsen

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Die bei Verbraucherinnen und Verbrauchern beliebte Kichererbse ist als besonders trockentolerante Leguminose eine interessante Anbaualternative für den ökologischen Landbau in Deutschland. Der Artikel gibt Infos zum Anbau.
mehr regional erzeugten Lebensmitteln brachte einige Landwirtinnen und Landwirte aber

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Schwarzfäule (Guignardia bidwellii)

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Blattflecken, faule Trauben und Fruchtmumien im Bio-Weinbau als Schwarzfäulebefall erkennen, identifizieren und durch Vorbeugung, Hygiene, Sortenwahl und Pflanzenschutzmittel bekämpfen.
Die Flecken sind oft nur stecknadelkopfgroß, können aber auch einen Durchmesser von

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BioBitte: Catering für Kitas und Schulen in Oberbayern

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Von Anfang an verpflegt der Caterer Il Cielo seine Kundschaft mit 100 Prozent Bio-Lebensmitteln um die bestmögliche ernährungsphysiologische Grundlage für Kinder zu schaffen.
Jede Küche arbeitet mit eigenem Team und eigener Betriebsleitung, aber nach dem gleichen

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