Biobetriebe brauchen eine eigene Tierzüchtung, da sie andere Zuchtziele haben. Der Beitrag zeigt beispielhaft anhand von Rind, Ziege und Huhn was eine ökologische Tierzüchtung ausmacht.
Wer aber davon lebt, Ziegenmilch zu produzieren, braucht viel Milch mit guten Fett
Die Herstellung von Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren erfordert strenge Vorgaben, innovative Technik und eine klare Trennung zur konventionellen Herstellung.
Der Markt für Bio-Fleisch sowie Bio-Wurstwaren ist bisher noch überschaubar, aber
Prof. Dr. Achim Spiller erläutert im Interview mit der Ökolandbau-Redaktion zentrale Aussagen aus dem WBAE Gutachten mit Blick auf die AHV.
Aber welchen Beitrag können Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln zu einer
Wo ist der nächste Bio-Schlachthof? Die interaktiv Übersichtskarte zeigt die in Deutschland zugelassenen Schlachtbetriebe.
Die Schlachtunternehmen müssen aber gewährleisten, dass Bio- und konventionelle Tiere
Stinkende Hundskamille im Ackerbau erkennen, bestimmen und ökologisch bekämpfen
Sie kann aber auch als Beikraut vor allem im Wintergetreide, Zuckerrüben- und Kartoffelanbau
Anbau Schaderreger Zum Beutespektrum der Schwebfliegenlarven gehören Blattläuse, aber
Mosaikzeichnung, helle Bänder oder Ringe an Bio-Hopfenblättern als Schadbilder des Hopfenmosaikvirus oder Apfelmosaikvirus erkennen, bestimmen und vorbeugen.
Arabismosaikvirus (ArMV) führt zu gekräuselten Triebspitzen (Kräuselkopf), tritt aber
Kletten-Labkraut, Klebkraut im Ackerbau erkennen, bestimmen und ökologisch bekämpfen
Kletten-Labkraut kommt in vielen Kulturen im Ackerbau, bevorzugt im Wintergetreide aber
Mosaikzeichnung, helle Bänder oder Ringe an Bio-Hopfenblättern als Schadbilder des Hopfenmosaikvirus oder Apfelmosaikvirus erkennen, bestimmen und vorbeugen.
Arabismosaikvirus (ArMV) führt zu gekräuselten Triebspitzen (Kräuselkopf), tritt aber
Astern gehören zu den beliebtesten Gartenpflanzen, auch weil sie spät in der Saison noch blühen. Das ist auch bei unserer Pflanze des Monats der Fall.
In Deutschland finden wir sie eher im südlichen Landesteil, vereinzelt aber auch
