Die LVN berichtet zum Jahresende über die aktuellen Marktentwicklungen im Dezember 2022. Bleiben Sie informiert!
Grundversorgung müssen für das Jahr deutliche Preisanhebungen hinnehmen, liegen aber
Jeder zweite gibt mittlerweile an, regelmäßig Bioprodukte zu kaufen. Das und weitere interessante Einblicke gibt das Ökobarometer 2019.
Klar sei aber auch, dass es ein gutes Miteinander und eine Annäherung der Produktionsweisen
Unsere LVN-Kollegin Nele macht sich auf eine Melkhus Sommertour in den Nordwesten Niedersachsens und tauscht Bürostuhl gegen Drahtesel.
ihren drei südamerikanischen Kamelen begeistert die Melkhus-Betreiberin ihre Gäste aber
Sandra und Nils Schulte im Interview mit der LVN: Der Milcherzeugerbetrieb der Familie Sculte gewann im Dezember 2024 die Silberne Olga.
Der Hof an sich ist aber schon viel älter und wurde 1241 das erste Mal erwähnt.
Kann sich jeder klimagesund ernähren? Und was bedeutet das eigentlich? Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach gibt Antworten.
Das widerspricht aus meiner Sicht aber ohnehin einer vollwertigen Ernährungsempfehlung
Sandra und Nils Schulte im Interview mit der LVN: Der Milcherzeugerbetrieb der Familie Sculte gewann im Dezember 2024 die Silberne Olga.
Der Hof an sich ist aber schon viel älter und wurde 1241 das erste Mal erwähnt.
Im BLE-Projekt „KaeKNatGeP“ wird untersucht, welche Rolle die Kälber bei der Übertragung von Mastitis-Erregern auf die Mütter/Ammen spielen.
Sie gehören zu den Hautbesiedlern, kommen aber auch in der Umgebung der Kühe vor.
In Rohmilch bleibt die natürliche Bakterienflora der Milch erhalten. Das bedeutet, dass auch krankmachende Keime darin enthalten sein können.
Foto: LVN Rohmilch ist eine unbehandelte Milch, die nur gefiltert und gekühlt, aber
Aktuelle Situation zeichnet sich durch Milchmarktstabilität aus: Seit 2012/2013 erstmalig weltweit verringerte Verfügbarkeit von Milch.
Marktstruktur und -entwicklung Deutschland: Milchanlieferung 2023 gewachsen, aber
Aktuelle Situation zeichnet sich durch Milchmarktstabilität aus: Seit 2012/2013 erstmalig weltweit verringerte Verfügbarkeit von Milch.
Marktstruktur und -entwicklung Deutschland: Milchanlieferung 2023 gewachsen, aber
