Der Ernährungsreport 2025 zeigt: Milchprodukte gehören weiterhin zu den am häufigsten verzehrten Lebensmitteln in Deutschland.
artgerechte Haltung der Tiere (59 Prozent), die Qualität der Produkte (52 Prozent), aber
Kann sich jeder klimagesund ernähren? Und was bedeutet das eigentlich? Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach gibt Antworten.
Das widerspricht aus meiner Sicht aber ohnehin einer vollwertigen Ernährungsempfehlung
Dir fehlt noch Inspiration für die Osterfeiertage? Nichts leichter als das – denn wir trotzen dem Corona Blues an Ostern mit viel Kreativität.
Aber schaffst du es auch, bei #MeetMuh alle Milchprodukte auf dem Milchbauernhof
Der Bundesrats-Beschluss vom 3. Juli 20 zur Änderung der Tierschutznutztierhaltungsverordnung beinhaltet auch eine Änderung bei den Kälbern.
betreffen, die vornehmlich noch in der Kälbermast und Fresseraufzucht eingesetzt sind, aber
GML und Initiative Milch 2.0 sind vom 13. bis 14. Juni 2024 zu Gast auf dem KOngress ERNÄHRUNG 2024 in Leipzig.
Es gibt aber auch Standardmaßnahmen, die jeder Betrieb sofort umsetzen kann, um seinen
Unsere LVN-Kollegin Nele macht sich auf eine Melkhus Sommertour in den Nordwesten Niedersachsens und tauscht Bürostuhl gegen Drahtesel.
ihren drei südamerikanischen Kamelen begeistert die Melkhus-Betreiberin ihre Gäste aber
Die Initiative Milch hat eine neue Podcastfolge herausgebracht: „Wahrnehmung vs. Wirklichkeit: Drei Fakten zur Milchwirtschaft in Europa“
verschiedenen Stellschrauben, um ihre Emissionen zu reduzieren, und zwar digital, aber
Die LVN berichtet zum Jahresende über die aktuellen Marktentwicklungen im Dezember 2022. Bleiben Sie informiert!
Grundversorgung müssen für das Jahr deutliche Preisanhebungen hinnehmen, liegen aber
Jeder zweite gibt mittlerweile an, regelmäßig Bioprodukte zu kaufen. Das und weitere interessante Einblicke gibt das Ökobarometer 2019.
Klar sei aber auch, dass es ein gutes Miteinander und eine Annäherung der Produktionsweisen
Der Buttermarkt ist von starken Preisschwankungen gekennzeichnet. Das wirkt auf die Ladenpreise und beeinflusst die Nachfrage der privaten Haushalte.
Verbraucher beim Einkauf von Milchprodukten stetig verändern, spielt der Preis aber
