Eine gleich groß bleibende Rinderherde verursacht keine zusätzliche Erderwärmung. Das Interview mit Dr. Cain von der Universität Oxford.
man, dass Methan eine dauerhafte Erwärmungswirkung auf das Klima hat, die es so aber
Die Anlieferungen an niedersächsische Molkereien liegen noch 3,5 % über der Vorjahreslinie, der saisonal steigende Trend ist abgeflacht.
Marktentwicklungen Marktentwicklungen Milchanlieferungsmengen liegen über Vorjahreslinie, aber
Die Nachfrage nach abgepackter Butter wies in den vergangenen Wochen gewisse Schwankungen auf.
Neue Abschlüsse kamen stetig, aber in überschaubarem Umfang zustande.
Digitales Lernen mit Milchland Niedersachsen! Die LVN bietet ein buntes Online-Programm: Basteln, experimentieren und kochen mit Milch.
hat auf ihrer Homepage für digitales Lernen eine bunte Sammlung an spannenden, aber
Der Hof Gerdes-Kleemann erzeugt Weidemilch. für die Initiative „Pro Weideland“, denn Friesland ist eine typische Grünlandregion.
Die beiden haben aber auch selbst einen Wunsch an uns als Verbraucher: „Wir sind
Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich, nach der Corona-bedingten Delle im ersten Halbjahr, im weiteren Verlauf wieder erholt.
Butter und Laktose zeigten in den ersten elf Monaten von 2020 deutliche Zuwächse, aber
Nutztierstrategie des Bundes: Nach der Schweinehaltung rückt die Milchviehhaltung stärker in den Fokus der gesellschaftlichen Kritik.
Dies werde aber kommen, da auch in der Milchviehhaltung Probleme bestünden, die in
In Zusammenarbeit mit der Wissenschaft führt die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. diverse Forschungsprojekte durch.
Methanemission senken“ der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zeigt neue Forschungsansätze, aber
Mit der ENNI-Datenbank schafft Niedersachsen ein internetbasiertes System, dass der Düngebehörde und Landwirten helfen soll, die gesetzlichen Obergrenzen einzuhalten.
Wir erwarten aber auch, dass die EU diese Maßnahmen im Nitratstreit mit der Bundesregierung
Diese etwas außergewöhnliche Zwiebelmarmelade ist geschmacklich sehr interessant und super lecker. Sie passt perfekt zu Käse oder Gegrilltem.
Zwiebeln mit Himbeeren lässt sich hervorragend zu einer Käseplatte servieren oder aber
