Die deutsche Landwirtschaft hat auch 2024 ihr Minderungsziel an Emissionen gemäß dem Bundesklimaschutzgesetz übererfüllt.
Daraus habe aber kein Anstieg der Emissionen resultiert, da für die Berechnung der
Sieben Unterschriften, eine bundesweit einmalige Vereinbarung für mehr Umweltschutz: „Der Niedersächsische Weg“.
letzten Jahre waren häufig geprägt von Forderungen vor allem an die Landwirtschaft, aber
Der Buttermarkt ist von starken Preisschwankungen gekennzeichnet. Das wirkt auf die Ladenpreise und beeinflusst die Nachfrage der privaten Haushalte.
Verbraucher beim Einkauf von Milchprodukten stetig verändern, spielt der Preis aber
Die neuen Zahlen zur Viehbestandserhebung ergeben, dass laut Maizählung rund 3,78 Mio. Kühe deutschlandweitgehalten wurden.
verringerten sich die Bestände in allen Bundesländern im Vergleich zum Vorjahresmonat, aber
Der Handel kann sich freuen: es gibt stabile Preisaussichten trotz einem begrenztem Käseangebot durch geringe Milchlieferung
Hintergrund lief das Bestandskundengeschäft glatt durch, für kurzfristige Anfragen stand aber
Der internationale Handel mit Milchprodukten hat sich, nach der Corona-bedingten Delle im ersten Halbjahr, im weiteren Verlauf wieder erholt.
Butter und Laktose zeigten in den ersten elf Monaten von 2020 deutliche Zuwächse, aber
Die LVN bietet umfangreiche Marktdaten und Marktanalysen auf Erzeugerebene und Verarbeiterebene. Erfahren Sie mehr zu Markt und Statistik.
Die Molkereien arbeiten regional, teilweise aber auch international.
Nutztierstrategie des Bundes: Nach der Schweinehaltung rückt die Milchviehhaltung stärker in den Fokus der gesellschaftlichen Kritik.
Dies werde aber kommen, da auch in der Milchviehhaltung Probleme bestünden, die in
My KuhTube bleibt weiter auf Erfolgskurs. Die beliebte Video-Plattform hat jetzt auf ihrem Instagram-Kanal über 10.000 Follower.
Regelmäßig gibt es auf dem My Kuhtube-Instagram-Kanal neue Videos der My KuhTuber, aber
Ende Januar war der Markt für Schnittkäse von einer umfangreichen Nachfrage gekennzeichnet. Die Hersteller zeigten sich zufrieden.
Aber auch der GV-Bereich und die Industrie riefen ihre Ware aus bestehenden Kontrakten
