Milchbäuerin Lena hat ein klares Ziel: Ihre Kühe sollen möglichst alt werden. Im Podcast StadtLandKuh erzählt sie, wie sie das hinbekommt.
Bei der Haltung der Tiere, aber auch schon davor. Bei der Zucht.
Pflanzendrinks erobern die Supermarktregale und bieten Verbrauchern eine Alternative zur Kuhmilch. Hier mehr erfahren.
In Sachen Vitamine und Mineralstoffe können sie mit Kuhmilch aber nicht mithalten
„Mehr Tierwohl scheitere an schleppenden Baugenehmigungen und unzureichender Honorierung der Landwirte“, sagt Landvolkvizepräsident Jörn Ehlers.
Er weiß um diese Bereitschaft bei den Landwirten, aber die können ihre Absichten
Die Digitalisierung bietet der Agrarwirtschaft Chancen neue Lösungen zu schaffen und Konflikten zu entgegnen.
vertraut die Gesellschaft der Landwirtschaft nicht mehr – dem einzelnen Landwirt aber
My KuhTube bleibt weiter auf Erfolgskurs. Die beliebte Video-Plattform hat jetzt auf ihrem Instagram-Kanal über 10.000 Follower.
Regelmäßig gibt es auf dem My Kuhtube-Instagram-Kanal neue Videos der My KuhTuber, aber
Trotz der Herausforderung zu Jahresbeginn bleibt die Milchmarktlage überwiegend stabil mit Erzeugerpreise auf einem guten, hohen Niveau.
Während die Käsenachfrage im Inland, aber auch für den Export sich gut präsentierte
Süß oder herzhaft: Crêpes sind eine Spezialität aus Frankreich und mit unserem Rezept ganz einfach zubereitet.
Aber auch herzhaft mit einer Schinken-Käse-Füllung leisten sie gute Überzeugungsarbeit
Trotz der Herausforderung zu Jahresbeginn bleibt die Milchmarktlage überwiegend stabil mit Erzeugerpreise auf einem guten, hohen Niveau.
Während die Käsenachfrage im Inland, aber auch für den Export sich gut präsentierte
Ulrich Westrup im Interview mit der LVN: Der Milcherzeugerbetrieb von der Westrup-Koch Milch GbR gewann im Dezember 2022 die Goldene Olga.
Aber auch mit der Hochschule Hannover haben wir sehr intensiv und erfolgreich an
Ende Januar war der Markt für Schnittkäse von einer umfangreichen Nachfrage gekennzeichnet. Die Hersteller zeigten sich zufrieden.
Aber auch der GV-Bereich und die Industrie riefen ihre Ware aus bestehenden Kontrakten
