„Als systemrelevante Branchen trägt die Milchindustrie eine erhebliche Verantwortung zur Versorgung der Bevölkerung mit Grundnahrungsmitteln.“
Grundsätzlich verfügen die Molkereien derzeit über genug Milch, aber nicht alle Unternehmen
Geburt, Trennung von der Kuh, Enthornung, Kälbermast – wir zeigen, wie Kälber auf niedersächsischen Milchbauernhöfen aufwachsen.
Bis sich diese Eigenschaft bei Rindern aber verbreitet durchsetzt, werden noch Jahre
Viele Aspekte der Nachhhaltigkeit in der Milcherzeugung gehören zur guten fachlichen Praxis und liegen im Eigeninteresse des Milcherzeugers.
Aber die gute Nachricht: Viele Aspekte, die für eine nachhaltige Milcherzeugung bedeutsam
Begleite Galaktipus, den außerirdischen Inspektor, in einem spannenden Escape-Spiel rund um einen Milchbauernhof! Hilf ihm, Rätsel zu lösen!
Aber Achtung, es wird nicht alles glatt laufen!
Die Betriebsmittelkosten in der Milchwirtschaft steigen erneut. Höhere Energie-, Treibstoff- und Düngerkosten belasten die Betriebe in NDS.
nach den extremen Ausschlägen der Jahre 2022 und 2023 zwar beruhigt, bewegen sich aber
DIALOG MILCH startet den Milkfluencer Award 2025 – einen Wettbewerb für Öffentlichkeitsarbeit rund um die Milchkuhhaltung in NDS und NRW.
Auch wer selbst nicht aktiv ist, aber ein gelungenes Beispiel für Hof-PR kennt, kann
Wie wollen wir morgen leben? – Die zentrale Frage beim zehnten Nordwestdeutschen Milchtreff 2025 in Berlin.
Dafür müssen wir aber Verantwortung übernehmen.
Gemeinsam Lösungen für die intensive Landwirtschaft auf EU-Ebene erarbeiten: Daran haben EU-Vertreter mit Barbara Otte-Kinast gearbeitet.
Damit verbunden sind aber auch Probleme.
In Krisenzeiten wie der Corona-Pandemie steigt die Wertschätzung von Lebensmitteln. Tag der Lebensmittelverschwendung
„Die Krise zeigt aber auch: Wir brauchen mehr Versorgungssicherheit durch eine Stärkung
50 Prozent der nds. Milchhöfe erfassen CO2-Fußabdruck pro kg Milch und erkennen Stellschrauben für die Reduktion von Treibhausgasemissionen.
haben.“ Insgesamt sieht der Milchbauer aus dem Cuxland neben den Herausforderungen aber
