In Rohmilch bleibt die natürliche Bakterienflora der Milch erhalten. Dadurch können auch krankmachende Keime darin enthalten sein.
Foto: LVN Rohmilch ist eine unbehandelte Milch, die nur gefiltert und gekühlt, aber
Aktuelle Situation zeichnet sich durch Milchmarktstabilität aus: Seit 2012/2013 erstmalig weltweit verringerte Verfügbarkeit von Milch.
Februar 2024 Deutschland: Milchanlieferung 2023 gewachsen, aber niedriger als 2020
Aktuelle Situation zeichnet sich durch Milchmarktstabilität aus: Seit 2012/2013 erstmalig weltweit verringerte Verfügbarkeit von Milch.
Februar 2024 Deutschland: Milchanlieferung 2023 gewachsen, aber niedriger als 2020
Auf dem Krusenhof drehten Landköchinnen aus Niedersachsen und NRW drei Tage lang neue Rezeptvideos für Landgemachtes.de.
Sehr empfehlenswert ist es noch lauwarm mit Butter und Kräutern oder Salz, aber auch
Preisträger berichten, welche Rolle gesunde Kühe, digitale Überwachungssysteme und Biogasanlagen für klimaschonende Milchproduktion spielen.
Entscheidend sei aber, auch die Zeit zu haben, um sich bei Bedarf wirklich um die
Wichtige News: Am 15.11.2020 haben fünfzehn Länder aus dem asiatisch-pazifischen Raum das Freihandelsabkommen RCEP abgeschlossen.
betreffenden asiatischen Ländern bereits hohe Marktanteile, die je nach Produktgruppe aber
Bei reger Nachfrage und niedrigen Beständen tendierten die Preise für Schnittkäse im kurzfristigen Geschäft Anfang November fester.
Angebot fiel dabei nur knapp ausreichend aus, das Bestandskundengeschäft konnte aber
Über den Monatswechsel zum Juli haben die Anlieferungsmengen in den deutschen Molkereien weiter abgenommen.
Alles in Allem stellten sich die Konzentratmärkte preislich aber nach wie vor weitgehend
Hintergründe zur Rückrufaktion eines niedersächsischen Molkereiunternehmens sowie Informationen zur Ursache; Fragen und Antworten
überlegen sowohl bei Kühlschranktemperatur als auch bei leichter Hitze, sterben aber
Der saisonale Rückgang des Milchaufkommens verringert sich und setzt sich nun im normalen Maße fort
Februar 2024 Deutschland: Milchanlieferung 2023 gewachsen, aber niedriger als 2020
