Spinat macht stark, Schokolade stimmt glücklich und Karotten verbessern die Sehkraft? Um das Thema Ernährung ranken sich viele Mythen. Was stimmt?
Wichtige Nährstoffe Kalorienbedarf Ernährung im Alltag Ernährung im Job Zucker
Menschen mit Diabetes müssen regelmäßig ihren Blutzucker messen. Wie das geht und was es dabei zu beachten gibt, erfahren Sie hier.
⊕ © iStock.com/ mthipsorn 🗙 Mit jeder Mahlzeit gelangt Zucker in unser Blut.
Die Nieren reinigen das Blut von Giften und Abfallstoffen, Erfahren Sie, wie die Nieren aufgebaut sind und welche Aufgaben sie erfüllen.
Mineralstoffe, Zucker und Wasser zum Beispiel.
Täglich ein Glas Milch, denn sie ist gesund – oder? Wir haben uns gängige Mythen rund um die Milch genauer angeschaut: Wie steht es um die Evidenz?
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Gemeinsames Kochen soll zu einem gesünderem Essverhalten und einem gesunden Körpergewicht führen. Aber funktioniert das wirklich? Ein Blick auf die Studienlage.
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Wie erkennt man, ob Informationen zu Ernährung seriös sind? Wie Sie gute Informationen von falschen Behauptungen und Werbung unterscheiden können.
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Karies ist eine ansteckende Erkrankung der Zähne. Wie Karies entsteht, wie man vorbeugt und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt.
Dazu gehören ein Zahnbelag mit Bakterien, den man auch Plaque nennt, und Zucker aus
Wer Hilfe in Sachen Ernährung braucht, kann sich an eine Ernährungsberatung wenden. Seriöse Beratung bieten Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen oder Ernährungsmedizinerinnen.
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Hohes Cholesterin ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine cholesteringerechte Ernährung kann sich positiv auf die Blutfettwerte auswirken.
Wieviel Zucker ist drin? Wieviel Eiweiß ist drin?
Quinoa und Hirse werden viele gesundheitsfördernde Wirkungen zugesprochen. Aber wird man wirklich gesünder, wenn man Quinoa- oder Hirse-Produkte isst? Das sagen Studien.
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