Dein Suchergebnis zum Thema: Zucker

neuneinhalb bringt ein wichtiges Thema auf den Tisch: Essen! Denn wie wir uns ernähren, hat nicht nur einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit, sondern auch auf die Umwelt. Jana, Mona und Robert wollen in der 25-minütigen Sondersendung ‚Besser essen! –  das neuneinhalb-Spezial‘ herausfinden, wie sie sich nicht nur gesund, sondern auch umwelt- und klimafreundlicher ernähren können. Dabei werfen sie einen Blick in die Vergangenheit und in die Zukunft unserer Ernährung.
Veganismus | mehr Vegetarier | Vegetarismus | mehr Vitamine | mehr Zucker

Essstörungen sind Krankheiten. Menschen, die essgestört sind, haben ein gestörtes Verhältnis zu ihrem Körper und zu Nahrungsmitteln: Sie essen entweder viel zu viel, obwohl sie längst satt sind, oder sie können so gut wie gar nichts essen, obwohl sie Hunger haben.
Energie | mehr Kalorien | mehr Übergewicht | mehr Vitamine | mehr Zucker

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Säuren und Basen sind zwei Gegensatzpaare in der Chemie, so ähnlich, wie auch groß und klein oder heiß und kalt Gegensatzpaare sind. Größe und Temperatur kann man messen. Tatsächlich kann man auch messen, wie sauer oder basisch eine Sache ist. Ausschlaggebend ist dabei der pH-Wert. Ein kleiner Wert heißt „sauer“, ein großer Wert heißt „basisch“. Aber wie kann man das erkennen? Hier kommt der Rotkohl ins Spiel. Viel Spaß bei diesem farbenfrohen Experiment – heiß ist es auch, deshalb: Lasst euch am besten von einem Erwachsenen helfen.
Natronpulver, Zucker, Bleichmittel, Desinfektionsmittel, Essig, Zitronenlimo, Zitronensaft

Shary und Ralph rufen die Wildnis: Sie verraten, wie man wilde Tiere anlockt, wie hoch man in einem extralangen Strohhalm saugen kann, beobachten die Entwicklung eines Marienkäferteenagers – und beantworten eure Fragen.
Warum ist Zucker in der Marmelade, Obst ist doch süß?

Man erkennt es vielleicht nicht auf den ersten Blick, doch Nacktmulle sind echte Superhelden unter den Säugetieren! Die kleinen, faltigen Nager besitzen Eigenschaften, von denen wir Menschen nur träumen können. Unter anderem werden sie unglaublich alt, erkranken fast nie an Krebs und haben enorme Selbstheilungskräfte! In dieser Folge trifft Luam eine Forscherin, die den Nacktmullen einige ihrer Geheimnisse entlocken will, und lernt die nackten Supertiere persönlich kennen.
(die Redaktion) Kommentar 18: Zucker Kuchen schreibt am 05.03.2025, 18:52 Uhr

Zu verfressen, zu faul, zu willensschwach – solche Vorurteile müssen sich Menschen mit Übergewicht immer wieder anhören. Reporterin Jana trifft Anastasia, die etwas gegen ihr Übergewicht tun möchte. Wieso das sauschwierig ist? Und warum sie trotzdem schon viel selbstbewusster durchs Leben geht? Darum geht’s in dieser Folge neuneinhalb.
Übergewicht | mehr Lexikon-Video: Vitamine | mehr Wurst | mehr Zucker

Blumenkohl und Sellerie, Apfel und Brokkoli – in Obst und Gemüse stecken jede Menge gesunde Vitamine. Gesa entdeckt die kleinen Multitalente aber auch in Joghurtdrinks, Schoko-Frühstücksflocken und sogar Bonbons! Und sie fragt sich: Bonbons statt Brokkoli? Können wir uns also auch ohne Obst und Gemüse gesund ernähren? Antworten bekommt Gesa von Ernährungswissenschaftlerin Dr. Daniela Graf.
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