Gurke (Salatgurke) – Zu gut für die Tonne https://www.zugutfuerdietonne.de/lebensmittel-az/g/gurke-salatgurke-1
Gurken zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen.
Gurken zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen.
Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und sind leicht verderblich.
Nach Zahlen des Markforschungsinstituts GfK aus dem Jahr 2020 stellen Brot und Backwaren
Brot retten mit praktischen Tipps Quelle: Philippe Ramakers – Adobe Stock Nach Zahlen
Jährlich fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette ca. elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Einen großen Teil davon können wir vermeiden. Deutschland hat sich 2019 mit der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung erneut dem Ziel der Vereinten Nationen verpflichtet, bis 2030 die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu halbieren und die entlang der Produktions- und Lieferkette entstehenden Lebensmittelabfälle einschließlich Nachernteverlusten zu verringern.
Lebensmittelabfälle in Zahlen Lebensmittelabfälle in Zahlen Die Messung von Lebensmittelabfällen
Jährlich fallen in Deutschland entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette ca. elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Einen großen Teil davon können wir vermeiden. Deutschland hat sich 2019 mit der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung erneut dem Ziel der Vereinten Nationen verpflichtet, bis 2030 die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu halbieren und die entlang der Produktions- und Lieferkette entstehenden Lebensmittelabfälle einschließlich Nachernteverlusten zu verringern.
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