Alles Wissenswerte rund ums Ei – Zu gut für die Tonne https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/schwerpunkt/alles-wissenswerte-rund-ums-ei
2019 wurden in Deutschland mehr Eier gegessen als jemals zuvor: 236 pro Kopf. Besonders zu Ostern ist die Nachfrage groß, Eier zieren Osternester und werden zu Gebäck und Kuchen verarbeitet. Passend dazu beantwortet Zu gut für die Tonne! die wichtigsten Fragen rund ums Ei, seine Herkunft und Haltbarkeit, die richtige Lagerung sowie mögliche Rezepte.
Kuchenteig oder in der Bratensauce: Während der Osterfeiertage kommen Eier in großer Zahl