Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Nach den Leitsätzen für Krebs- und Weichtiere werden Körper und Tentakel als Tintenfischfleisch
Wie häufig sind Allergene in Lebensmitteln zu finden, ohne dass dies für Verbraucher:innen zu erkennen ist? Das haben die vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter Baden-Württemberg im Jahr 2021 in umfangreichen Stichproben untersucht.
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Nach den Leitsätzen für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus sind
Seit Februar 2025 darf in einigen Lebensmitteln UV-behandeltes Pulver aus Larven des gelben Mehlwurms verarbeitet werden. Damit wurde der Einsatz von Insekten in Lebensmitteln in der EU erweitert.
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Ich kenne den Hinweis „Kann Spuren von … enthalten“. Sind bei dem Hinweis „enthält Spuren von … “ auf jeden Fall nachweisbare Spuren von Allergenen enthalten?
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Welche Kennzeichnungen für Allergene oder Unverträglichkeiten sind auf verpackten Lebensmitteln gesetzlich geregelt?
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Zutaten wie Insekten müssen bei Lebensmitteln im Zutatenverzeichnis stehen. Dabei muss immer auch der deutsche Name der Insekten genannt werden.
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Studie der Verbraucherzentralen zeigt, was Verbraucherinnen und Verbraucher von insektenhaltigen Lebensmitteln erwarten.
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
Wenn auf einem Produkt der Hinweis steht „Kann Allergene durch Krebstiere oder Weichtiere
