Im Projekt Linovit lag der Fokus auf der Reduktion von Blausäure in Lein und dessen Verarbeitungsprodukten für ihre Verwendung in Lebensmitteln.
: Prozessschritte zur Blausäurereduktion Eine Inkubation des Presskuchens mit Wasser
Topf mit 6 bis 8 Liter Fassungsvermögen Anleitung Das Tuch mehrmals mit klarem Wasser
Beispiel Mehle, Proteine, Gewürze zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln, die mit Wasser
Welche Herausforderungen bestehen bei der Herstellung von veganen Produkten und Bio-Qualität? Welche Lösungen bieten sich an?
Beispiel Mehle, Proteine, Gewürze zur Herstellung von Bio-Lebensmitteln, die mit Wasser
Nach der EU-Öko-Verordnung dürfen nur sogenannte konventionelle natürliche X-Aromen und Aromaextrakte in Bio-Lebensmitteln eingesetzt werden.
Wasser und Salz werden dabei nicht berücksichtigt.
Eine Initiative aus der konventionellen Lebensmittelbranche macht es vor: Wasserschutz in der Bio-Branche sollte im Marketing viel mehr im Fokus stehen.
Humusschicht sowohl für die Speicherfähigkeit als auch für die Versickerung von Wasser
Die Bergische Fischzuchtanstalt Rameil wurde auf der Grünen Wochen 2003 mit dem Förderpreis Ökologischer Landbau für seine Leistungen im Bereich „Besondere praxisgerechte Leistungen zur Weiterentwicklung der EG-Öko-Verordnung“ ausgezeichnet.
Die Besatzdichte ist mit circa zehn Kilogramm Forellen pro Kubikmeter Wasser geringer
für den Eierpastateig Anleitung Die Löwenzahnblätter in kochendem, gesalzenem Wasser
Die Randschichten des Korns haben die Eigenart, relativ langsam große Mengen an Wasser
Rotspitzigkeit an Bio-Hopfendolden erkennen, identifizieren oder bestimmen und vorbeugend bekämpfen.
Beim Doldensterben aufgrund von Wasser– oder Nährstoffkonkurrenz welkt im Unterschied
