Grünkern-Gemüse-Gratin https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/bildung-und-beratung/die-initiative-biobitte/presse-und-news/gruenkern-gemuese-gratin/
Lauch und Karotten oder andere Gemüsesorten, je nach Saison 50 g Olivenöl 500 g Wasser
