Mit einem selbstentwickelten Verfahren zum Mulchanbau ist es dem Gemüsehof live2give GmbH gelungen, seine Erträge um 25 Prozent zu steigern.
So verdunstet auf den Flächen laut Storch etwa 90 Prozent weniger Wasser, was den
Die Jury lobt insbesondere die Leistungen in den Bereichen Betriebsführung, Erzeugung und Verarbeitung sowie regenerative Energien und Kreislaufwirtschaft.
In sechs (Biodiversität, Klima& Wasser, Tierwohl, Fachwissen, Beschäftigungsverhältnisse
Der deutsche Biermarkt ist einer der größten und vielfältigsten in Europa, geprägt durch eine Vielzahl an Brauereien und Biersorten, einschließlich Bio-Biere. Eine aktuelle Umfrage unter Bio-Brauereien liefert einen Überblick über die aktuelle Marktsituation und deren Entwicklung.
Im Gebot ist festgelegt, dass Bier nur aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut
Viele Siegel versprechen nachhaltige Produkte. Doch ein Großteil dieser Umweltaussagen sind wissenschaftlich nicht fundiert. Was ist dran am Greenwashing?
Für Klima und Wasser liegen aktuell gute Methoden vor", betont Dr.
Die bei Verbraucherinnen und Verbrauchern beliebte Kichererbse ist als besonders trockentolerante Leguminose eine interessante Anbaualternative für den ökologischen Landbau in Deutschland. Der Artikel gibt Infos zum Anbau.
Keimung hoch ist, kommt die Kultur in der übrigen Wachstumsphase gut mit wenig Wasser
Die Berücksichtigung des Tierwohls ist auch in der Schweinehaltung wichtig. Ökologische Haltungsverfahren bieten hier Vorteile.
Die Tiere müssen sich unglaublich anstrengen und bekommen meist doch zu wenig Wasser
WIchtige Kriterien für die Wahl eines Stallsystems für Ökoschweine sind Arbeits- und Kapitalausstattung, Ferkelbezugsmöglichkeiten und Standortvoraussetzungen.
Um die anfallenden Flüssigkeiten (vergeudetes Wasser, Urin) möglichst rasch abzuführen
Das Projekt „Klima- und energieeffiziente Küchen in Schulen“ (KEEKS) zeigt auf, wie in Schulküchen klima- und energieeffizient gekocht werden kann. Der Beitrag stellt die wichtigsten Maßnahmen für den Klimaschutz in Großküchen vor.
erreichen, wenn sie Trinkwasser aus dem Leitungshahn statt in Flaschen abgefülltes Wasser
Wie geht es weiter nach dem Schulabschluss? Im Rahmen eines Freiwilligen Ökologischen Jahres können junge Menschen Einblicke in den Öko-Landbau bekommen.
Füttern und Stall saubermachen, im Sommer nach den Kühen auf der Weide schauen und Wasser
Durch die nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung ebnet der Haslachhof den Weg für die Zukunft und erzielt zudem eine hohe Wertschöpfung in der Region.
belegen eine hohe Nachhaltigkeit für die Bodenfruchtbarkeit, im Bereich Klima und Wasser
