Für Bäckereien und Konditoreien ergeben sich vielseitige Energiesparpotenziale. Es können teilweise bis zu 50 Prozent der Energiekosten eingespart werden.
20 bis 50 Prozent Warmwasserbereitung Durchschnittlich sind etwa drei Liter Wasser
Der Beitrag informiert über die Hirse als neue Kultur in Zeiten des Klimawandels.
in niederschlagsarmen Jahren und Gegenden wie im nördlichen Sachsen reicht das Wasser
Blattaufhellungen, Gespinste und Kupferbrand als Schadbilder der Gemeinen Spinnmilbe an Hopfen erkennen, bestimmen und im Bio-anbau mit Nützlingen, wie Raubmilben, bekämpfen
Kann nicht mehr ausreichend Wasser aufgenommen werden, welken die Blätter.
Zutatenliste keinen Doktortitel in Chemie benötigt: Cashews, vegane Fermentationskulturen, Wasser
Phosphor- oder Magnesiummangel? Hackschnitzel richtig einsetzen? Die Praxisforschung widmet sich konkreten Fragen, um den Öko-Landbau weiterzuentwickeln.
Wichtig ist zudem die Zugabe von Wasser beim Aufsetzen der Miete und ein einmaliges
werden Ressourcen- und Management-Vorgaben vorgeschlagen: Weidegang, Zugang zu Wasser
Erfahren Sie hier alles über die neuen EU-Regeln zur Entalkoholisierung sowie das Marktpotenzial von alkoholfreien Bio-Weinen.
Das ist vergleichbar mit Wasser, das auf dem Mount Everest schon bei 71 Grad Celsius
Von wegen altmodisch – das Fermentieren von (Bio-)Lebensmitteln ist voll im Trend. Um die Vorbehalte der Gäste auszuräumen, braucht es viel Kommunikation.
Sauerteigbrot: Mehl wird mit Wasser vermischt, um nach einigen Tagen und der Zugabe
Hier lesen Sie die Neuheiten, Trends und Highlights der Bio-Branche. Auf der Biofach 2025 kamen vor allem vegane Alternativen und Bio-Convenience gut an.
inspirierter Sattmacher ist VeggieMix Köfte Couscous (Bauck), der sich einfach mit Wasser
Wo liegen aktuelle Forschungsschwerpunkte im Öko-Bereich? Welche Tagungen stehen an? Welche neuen Forschungsergebnisse gibt es?
Sie muss Antworten darauf finden, wie Böden, Wasser, Umwelt und Klima geschützt,
