Bio-Baumschulen bieten bevorzugt robuste Bäume an – darunter viele alte und regionale Sorten. Die passen viel besser als Modeäpfel wie Pink Lady.
Denn Bio-Baumschulen gehen sparsam mit Ressourcen wie Wasser und Dünger um.
Wer eine Bioalternative zu raffiniertem Haushaltszucker sucht kann unter anderem auf Apfeldicksaft oder Kokosblütennektar zurück greifen.
Daher ist es wichtig, weniger Wasser oder Milch zu verwenden als im Backrezept angegeben
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastisch mit positiver Wirkung
Dosierungsempfehlung: 250 Liter Vinasse je ha (25-prozentige Konzentration in Wasser
In dem Beitrag geht es um Folgen von Kunststofffolien für den Boden, vor allem aber um Alternativen für den Einsatz von Agrarfolien aus Kunststoff im Ökolandbau.
Der Mulch hält das Wasser in Wurzelnähe – genau dort, wo es auch gebraucht wird.
Kann der Aufwand für die Unkrautregulierung gering gehalten werden, so sind Biomöhren eine wirtschaftlich interessante Kultur.
darauf zu achten, dass die Dämme gut abgesetzt sind und bei Trockenheit genügend Wasser
Aus der großen Vielfalt der Kartoffelsorten finden nur wenige den Weg in den Supermarkt.
Abgesehen von den langen Transportwegen fehlt dort das Wasser.
Kohlenhydratarme Backwaren sind im Kommen. Eine geeignete Alternative stellt Spezialmehl aus Linsen, Bohnen oder auch Lupinen dar.
Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastisch mit positiver Wirkung
Zu Thanksgiving gibt es in den USA traditionel Putenbraten. Damit die Tiere gesund groß werden, brauchen sie viel Auslauf, ganze Schnäbel und hochwertiges Futter.
Biotiere bilden ein festes, feinfaseriges und zartes Fleisch, das beim Garen wenig Wasser
Pflanzliche Proteinprodukte wie Burger, Geschnetzeltes, Riegel werden mit Extrudaten hergestellt. Es gibt Nass- und Trockenextrusion.
Konzentraten wird Wasser entzogen, sie enthalten 50 bis 60 Prozent Protein.
