Weshalb ist Ernährungsbildung in Schule und Kita wichtig? Und wie kann die Ernährungsumgebung zusätzlich die Essgewohnheiten beeinflussen?
entscheidend: Indem der Ökolandbau die Biodiversität auf und neben dem Acker fördert und Wasser
Der deutsche Biermarkt ist einer der größten und vielfältigsten in Europa, geprägt durch eine Vielzahl an Brauereien und Biersorten, einschließlich Bio-Biere. Eine aktuelle Umfrage unter Bio-Brauereien liefert einen Überblick über die aktuelle Marktsituation und deren Entwicklung.
Im Gebot ist festgelegt, dass Bier nur aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
schwieriger durch sich häufende Extremwetterlagen und knapper werdende Ressourcen wie Wasser
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Haselnüssen ist da. Es braucht allerings noch viel Forschung und vor allem Betriebe, die Mut haben, einzusteigen.
liebsten eine dicke Mulchschicht auf dem Boden liegen, damit sie Nährstoffe und das Wasser
Auch nach der Corona-Pandemie fielen die Bio-Saftkäufe der Haushalte in Deutschland recht hoch aus. Meistgekaufter Saft ist Bio-Apfelsaft.
Als weitere Zutaten können diesen Getränken Wasser, Zuckerarten und Aromen zugefügt
liegen dann zwischen 15 und 50 Kilogramm Trockenertrag pro Baum – je nach Frost, Wasser
Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
stellen die Aktionstage die Themen: Klima, Boden, Wasser, Artenvielfalt und artgerechte
