Zubereitung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/bio-rezepte/zubereitung/veganer-heringssalat/
Die Algen mit Wasser bedeckt 10 Minuten köcheln.
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Zubereitung https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/bio-rezepte/zubereitung/salat-von-gruenem-spargel/
putzen und in sechs Zentimeter lange Stücke schneiden – in kochendem Salz-Zucker-Wasser
Ökologische Erzeugung und Vermarktung von Microgreens https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/bio-anbausteckbriefe/sonderkulturen/oekologische-erzeugung-und-vermarktung-von-microgreens/
Microgreens liegen im Trend. Wie können die jungen essbaren Pflänzchen biologisch erzeugt werden? Dürfen Sie auch erdelos angebaut werden?
Ökologische/biologische Kulturen, ausgenommen solche, die auf natürliche Weise im Wasser
Mehrwerte von Bio richtig kommunizieren https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/kuechenmanagement/mehrwerte-von-bio-produkten-kommunizieren/
Der Öko-Landbau bietet viele Mehrwerte. Wie können diese in der Gemeinschaftsverpflegung vermittelt werden? ⏩
könnte die Argumentation beispielsweise so aussehen: Wir alle brauchen sauberes Wasser
Bakterielle Blattflecken (Pseudomonas spp u. a., Pseudomonas viridiflava) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/schaderreger-im-arznei-und-gewuerzpflanzenbau/bakterielle-blattflecken-pseudomonas-spp-u-a-pseudomonas-viridiflava/
Zur Fortbewegung und Besiedelung gesunder Pflanzen ist Wasser notwendig.
Das Blaue Land: Mehr Öko-Landbau für den Grundwasserschutz https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/aufbau-von-wertschoepfungsketten/blaues-land-mehr-oeko-landbau-fuer-den-grundwasserschutz/
Der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband setzt sich gemeinsam mit Kooperationspartnern für mehr Öko-Landbau in den Trinkwassergewinnungsgebieten ein.
Stimmen von Projektbeteiligten Jochen Schritt: Kornkraft Naturkost GmbH Wasser
Produkte aus der Region https://www.oekolandbau.de/bio-fuer-die-region/best-practice-beispiele-fuer-regionale-bio-wertschoepfung/produkte-aus-der-region/
Regionale Wertschöpfungsketten wird auf dem Bio-Betrieb Schloss Gut Obbach gelebt.
Tage lang weicht die Rhön Malz GmbH in Mellrichstadt die Obbacher Braugerste in Wasser
Bio-Lachs: leckerer Luxus, der mit Bedacht gegessen werden sollte https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-wissen/was-sind-nachhaltiger-fisch-und-meeresfruechte/bio-lachs/
Viele Mastanlagen für Lachse belasten die Umwelt und schaden ihren wilden Artgenossen. Bio-Lachse sind die bessere Wahl. Warum? Lesen Sie hier!
Platz: Während bei konventioneller Haltung 40 Kilogramm Lachs in einem Kubikmeter Wasser
Künftig weniger Zucker in Bio-Keksen? https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/fragen-rund-um-bio-lebensmittel/kuenftig-weniger-zucker-in-bio-keksen/
Neues Forschungsergebnis: Durch den Einsatz von Fruchtpulver lässt sich die Zuckermenge in Süßgebäck verringern. Aber schmecken die Plätzchen dann noch?
Zucker mit Fruchtdicksäften oder Sirup backen möchte, sollte gegebenenfalls weniger Wasser
Kümmelanthraknose (Mycocentrospora acerina) https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/oekologischer-pflanzenschutz/pflanzendoktor/schaderreger/schaderreger-im-arznei-und-gewuerzpflanzenbau/kuemmelanthraknose-mycocentrospora-acerina/
Zur Infektion über vorhandene Wunden benötigt er Wasser.