Bio-Wildfleisch stammt von Bio-Betrieben, die Rot- und Damwild in großen Gehegen halten.
Sie fressen eine Weide nicht komplett ab, sondern wählen sich immer das schmackhafteste
Bio-vegane Fleischalternativen sind bereits in jedem Supermarkt zu finden, Fischalternativen jedoch eher selten. Warum?
Noch konsequenter ist es, pflanzliche Fischalternativen – auch Visch genannt – zu wählen
Wie lassen sich Lebensmittelabfälle in der AHV vermeiden? Hier erfahren Sie Ergebnisse aus Messungen und erhalten Tipps zur Reduktion von Speiseresten.
In den Schulen ist das anders: Schülerinnen und Schüler können frei wählen, ob sie
Die EU-Agrarförderung schafft keine finanziellen Anreize, Bewirtschaftungspraktiken nachhaltiger zu gestalten. Gibt es alternative Konzepte?
Betriebe können aus 22 Maßnahmen wählen, die unterschiedliche Leistungen für die
Infektionsquelle zu vergraben Sorten mit geringer Anfälligkeit gegenüber Ährenfusariosen wählen
Infektionsquelle zu vergraben Sorten mit geringer Anfälligkeit gegenüber Ährenfusariosen wählen
Auch männliche Kälber aus Biomilchviehbetrieben können mit einer mutter- oder ammengebundene Aufzucht wirtschaftlich gemästet werden.
Die richtige Ammenkuh wählen Je nach Mastverfahren und Mastdauer liegt das Verkaufsgewicht
Mykotoxinbelastung durch Pilze vorbeugen: Fusarium, Alternaria, Cladosporium, Drechslera, Epicoccum, Claviceps, Aspergillus, Penicillium, Mucor
Infektionsquelle zu vergraben Sorten mit geringer Anfälligkeit gegenüber Ährenfusariosen wählen
Von der Sortenwahl bis zur Ernte: Hier finden Bio-Landwirtinnen und -Landwirte kompakt dargestellt die Grundlagen des Anbaus von Bio-Zuckerrüben.
Saat Der Saattermin ist so zu wählen, dass ein zügiges Durchwachsen möglich ist.
