Maispopulationen mit genetisch hoher Vielfalt sind im Ertrag stabiler und passen sich den Klimaveränderungen besser an.
Die Betriebe haben gar keine Wahl mehr und müssen das teure Hybridsaatgut jedes Jahr
Schädlinge und Krankheiten, Spätverunkrautung, die lange Kulturdauer sowie die hohen Ansprüche an die Stickstoffversorgung von Raps stellen besondere Anforderungen an die Erzeugerinnen und Erzeuger.
Weiterhin muss durch die Wahl geeigneter Sorten und ausreichend Stickstoff dafür
Das Schloss Gut Obbach setzt nicht erst seit Corona auf Regionalität. Seit über 20 Jahren lässt das Bio-Gut seine Erzeugnisse von kleinen, lokalen Verarbeiteungsunternehmen veredeln und vermarktet die Produkte unter eigenem Logo – mit großem Erfolg!
Denn für die Saftherstellung aus den eigenen Äpfeln fiel die Wahl zunächst auf eine
Die Nachfrage nach regional erzeugter Edamame wächst und bietet Öko-Betrieben eine Einkommensalternative. Der Artikel gibt Infos zum Einstieg in den Anbau.
Bei der Wahl der Säscheiben ist zu beachten, dass das Edamame-Saatgut sehr groß ist
Eine ehemalige LPG mit 5.300 Hektar Fläche und 1.100 Milchkühen auf Bio umzustellen, ist eine anspruchsvolle Aufgabe – und das auf vielen Ebenen.
Deshalb fiel die Wahl auf eine 200 Kilometer entfernte Bio-Molkerei in Nordbayern
Für Bio-Speisen auf Events und Veranstaltungen gibt es durch die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung neue Möglichkeiten. Was gilt es zu beachten?
Veranstaltung bei einer für den Bereich AHV zugelassenen Öko-Kontrollstelle seiner Wahl
Vegane Bio-Milch- und Fleischersatzprodukte sind längst im Supermarkt wie auch in privaten Küchen etabliert. Doch wie sieht der Markt wirklich aus?
erklären, womit sie punkten und weshalb Produkte aus Bio-Herstellung die bessere Wahl
Im Interview spricht Dr. Carl Vollenweider vom Dottenfelderhof über das Projekt zur Entwicklung von Composite Cross Populationen (CCPS) in Sommerweizen.
müssen abwägen, wie sie die Kriterien Höhe des Ertrags und Ertragsstabilität bei der Wahl
Kirschessigfliege ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass dieser Schädling in der Wahl
Eine intensive Weidehaltung spart Futterkosten, ist wirtschaftlich und deutlich nachhaltiger als eine reine Stallhaltung.
Ein wichtiger Punkt ist für Loges auch die Wahl einer geeigneten Rinderrasse.
