Was beim ökologischen Anbau von Sonnenblumen zu beachten ist, zeigt die Übersicht.
Auch die Wahl der Vorfrucht und eine saubere Einarbeitung von Ernterückständen durch
Öllein ist eine Nischenkultur mit besonderem Potenzial für den Ökolandbau. Als einzige Kulturart der Familie der Leingewächse ist Öllein eine ideale Ergänzung für bestehende Öko-Fruchtfolgen.
Die Wahl der Vorfrucht sollte vor allem nach unkrautunterdrückenden Kriterien erfolgen
Fruchtsäfte sind vegan, sie bestehen schließlich aus Obst – oder? Nicht ganz! Welche tierischen Produkte landen normalerweise in einem Bio-Saft?
Die Herausforderungen in der Produktion, von der Klärung bis hin zur Wahl der Süßungsmittel
Welche Folgen hätten die Änderungen der europäischen GVO-Richtlinien für den Öko-Landbau?
„Uns ist wichtig, dass Menschen weiterhin die freie Wahl überlassen bleibt, ob wir
Die Entscheidung, Eier aus regionaler Freilandhaltung zu kaufen, fällt immer häufiger. Ein möglicher Einstieg sind mobile Hünerställe.
Faktoren für die Wahl des Mobilstalls Neben den verfügbaren Arbeitskapazitäten gibt
Seit Sommer 2023 gibt es mit dem „RZÖko“ erstmalig einen ökologisch geprägten Gesamtzuchtwert für die Rasse Deutsche Holsteins Schwarz- und Rotbunt.
bieten, sind nicht alle dort enthaltenen Bullen auf jedem Betrieb die richtige Wahl
Als Untersaat bezeichnet man die Saat einer zweiten Frucht zusätzlich zu einer früher erntereifen Hauptfrucht. Sie nehmen im Ökolandbau insbesondere aufgrund der zusätzlichen Stickstofffixierung eine Sonderstellung ein.
Die Wahl des Saatgutes richtet sich nach der späteren Nutzung.
Die Jury lobt insbesondere die Leistungen in den Bereichen Betriebsführung, Erzeugung und Verarbeitung sowie regenerative Energien und Kreislaufwirtschaft.
dem Klassiker Futterbau-Tierhaltung-Dünger, ist die Verwertung sogenannter Zweite-Wahl
Angesicht der Herausforderungen im Bereich Gesundheit und Nachhaltigkeit gewinnt das Konzept der Planetary Health Diet immer mehr an Bedeutung.
Teil der Speisekarte oder der Essensausgabe können zusätzliche Anreize für die Wahl
Schädlinge und Krankheiten, Spätverunkrautung, die lange Kulturdauer sowie die hohen Ansprüche an die Stickstoffversorgung von Raps stellen besondere Anforderungen an die Erzeugerinnen und Erzeuger.
Weiterhin muss durch die Wahl geeigneter Sorten und ausreichend Stickstoff dafür
