Die erste und die letzte Tagesmahlzeit: Von Morgen-, Abend- und Nachtessen – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/bibliothek/aufsaetze/busley-simone/busley-die-erste-und-die-letzte-tagesmahlzeit-von-morgen-abend-und-nachtessen.html
Das dazugehörige Verb ist zu Morgen essen (dialektal z. B. z’ Moie esse).