Happy Cheeze GmbH https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-siegel/unternehmensportraets/happy-cheeze-gmbh/
Wir orientieren uns strikt an traditionellen Techniken aus der herkömmlichen Käseherstellung
Dein Suchergebnis zum Thema: Technik
Mit dem Traineeprogramm in der Öko-Branche durchstarten https://www.oekolandbau.de/bildung/das-traineeprogramm-oekologische-land-und-lebensmittelwirtschaft/nach-dem-studium-traineeprogramm-oeko-landbau/
Das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft erleichtert den Jobeinstieg in Unternehmen der Öko-Branche. Hier finden Sie mehr Infos.
Techniker, Meister).
Fachkräftemangel in der Lebensmittelbranche https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/unternehmensfuehrung/personal/fachkraeftemangel-in-der-lebensmittelbranche/
Als eine der „großen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte“ bezeichnet die Bundesregierung den Fachkräftemangel, der Deutschland jetzt schon ereilt. Bis ins Jahr 2030 fehlen der hiesigen Wirtschaft knapp fünf Millionen Arbeitskräfte.
auch Produktentwicklerinnen und Produktentwickler, Lebensmitteltechnikerinnen und –techniker
Am Ei erkennen, ob es aus ökologischer Haltung stammt https://www.oekolandbau.de/forschung/forschung-im-boel/am-ei-erkennen-ob-es-aus-oekologischer-haltung-stammt/
Die Echtheit von Bio-Eiern lässt sich künftig mittels NMR-Spektroskopie sicher nachweisen. Ein Forschungsteam hat dafür eine innovative Methode entwickelt.
Diese fortschrittlichen Techniken ermöglichen sehr schnelle, detaillierte Analysen
Dr. Margareta Büning-Fesel, wie ernähren wir uns in Zukunft? https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/ernaehrung-und-landwirtschaft/ernaehrungsweisen-der-zukunft/wie-koennte-unsere-ernaehrung-in-zukunft-aussehen-interview-mit-dr-margareta-buening-fesel/
Damit wir Menschen auch zukünftig gut und nachhaltig essen können, ist eine grundlegende Veränderung unserer Ernährungsweise nötig.
Dazu gehören wasserschonende und düngersparende neue Techniken genauso wie alles,
Bio-Züchtung für alle auf Christiansens Biolandhof https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/preistraeger-des-bundespreises-oekologischer-landbau/bundespreis-2024/christiansens-biolandhof/
Cem Özdemir zeichnete die Betriebsleitung für ihr großes Engagement im Bereich der ökologischen Gemüsezüchtung ohne Gentechnik aus. Ἴ6
konventionelle Züchtung wird aber zunehmend ins Labor verlegt, und es kommen immer mehr Techniken
Vielfalt gut vernetzt https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/hofreportagen/vielfalt-gut-vernetzt/
Ein Beitrag wie die Direktvermarktung auf Biohof Bursch abläuft.
Selbst im Bereich der Sauerkrautherstellung werden die bestehenden Techniken immer
Digitalisierung in der Landwirtschaft: Tools, Apps und Co. für den Alltag https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/nachhaltiges-wirtschaften/digitalisierung-in-der-bio-branche/
Die Landwirtschaft steht vor zahlreichen Herausforderungen. Digitale Lösungen wie Apps, Tools oder KI im Betriebsalltag können helfen, diese zu meistern.
Diese Techniken ermitteln Absatzprognosen und optimieren den Bestellvorgang, um Lebensmittelverschwendung
Öko-Blog Kartoffel: Fachwissen rund um die Bio-Kartoffel https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/oeko-blog-kartoffel-praxistagebuch-oekologischer-kartoffelbau/
Wir nehmen Sie mit durchs gesamte Anbaujahr von der Sortenwahl, über die Kulturführung bis hin zur Vermarktung. Schauen Sie rein!
26.04.2024 Video: Frühkartoffel-Erzeugung: Pflanzen und Vorkeimen Welche Methoden und Techniken
Neuer Leitfaden BioZier ermöglicht effiziente Öko-Kontrolle https://www.oekolandbau.de/forschung/forschung-im-boel/neuer-leitfaden-biozier-ermoeglicht-effiziente-oeko-kontrolle/
Seit Anfang November ist der neue „Leitfaden BioZier“ online. Er bietet einen umfassenden Überblick über die Öko-Zierpflanzenproduktion und Vermarktung.
Aber auch Mut zu Transparenz und die Bereitschaft, sich auf hilfreiche Techniken