Gewürz Kardamom: Wirkung und Verwendung in der Küche https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/gewuerz-kardamom-wirkung-und-verwendung-in-der-kueche/
Kardamom ist ein Gewürz in der asiatischen Küche. Es gibt Hinweise, dass es sich positiv auf verschiedene Erkrankungen auswirken kann. Was ist dran?
In Indien, Sri Lanka, Südostasien und Zentralamerika wird Kardamom kommerziell angebaut.