Vitamin K ist für die Blutgerinnung von höchster Bedeutung. Es ist vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln wie Grünkohl und Spinat zu finden.
Die Vitamin-Verbindungen in Lebensmitteln sind relativ stabil gegenüber Hitze und Sauerstoff
Ein Vitamin A-Mangel hat schwerwiegende Folgen – eine Überdosierung aber auch.
Hitze und Licht führen bei Anwesenheit von Sauerstoff zum Verlust von Vitamin A in
Entscheidend ist nicht, wie viel Eisen dem Körper zugeführt wird, sondern wie viel er davon aufnehmen kann.
Wichtigsten sind: der Sauerstofftransport von der Lunge zu den Geweben, Speicherung von Sauerstoff
sind bei Milch, Säften und anderen Flüssigkeiten beliebt, weil sie Licht und Sauerstoff
Zink wird zur Stärkung des Immunsystems empfohlen. Der Nutzen ist allerdings nicht bewiesen, zumal die Versorgungslage gut ist. Zuviel ist problematisch.
spielt deshalb auch in fast allen Lebensvorgängen eine Rolle: So zum Beispiel beim Sauerstoff
Fenster auf, Fenster zu; Heizung an, Heizung aus – die richtige Balance für ein angenehmes und angemessenes Raumklima zu finden, ist nicht so einfach. Die Verbraucherzentralen geben Tipps zum optimalen Heizen und Lüften.
einen weiteren Grund, regelmäßig zu lüften: Beim Atmen wandeln Menschen und Tiere Sauerstoff
Welche Heizung darf seit 2024 neu eingebaut werden? Welche Heizung passt zu Ihrem Haus? Hier finden Sie einen Überblick zu zukunftsfähigen Heizungssystemen und Informationen, welche Vor- und Nachteile es jeweils gibt.
Sie funktioniert so: In einer Brennstoffzelle reagieren Wasserstoff und Sauerstoff
Beim Einkauf von Lebensmitteln sind Sie auf bestimmte Informationen zu Produkten angewiesen. Doch welche Angaben zur Lebensmittel-Kennzeichnung sind Pflicht – und was bedeuten sie?
"mit Antioxidationsmittel" Sie behindern Reaktionen von Sauerstoff mit Fettbestandteilen
Von Aminosäuren über Nährwertprofile bis hin zu Vitaminen: Dieses Glossar gibt Ihnen einen umfassenden Überblick über Nahrungsergänzungsmittel und was Sie darüber wissen müssen.
Glukose, Lipide, Hormone, Proteine, Stoffwechselprodukte, Kohlenstoffdioxid und Sauerstoff
Antioxidantien tragen zu einem verminderten Krankheitsrisiko bei, können aber vermutlich auch Krankheiten begünstigen.
ORAC steht für "Oxygen Radical Absorbance Capacity", also die Fähigkeit, Sauerstoffradikale
