EU-Milchaufkommen liegt zu Beginn 2022 erneut unter Vorjahr. Vor allem in den milchreichen Ländern Deutschland, Frankreich & Niederlande.
USA gibt es seit Jahresbeginn verstärkt rückläufige Tendenzen (Januar 2022: -1,6 Prozent
Wie sich niedersächsische Milcherzeuger heute für die Umwelt einsetzen und welche Leistungen sie für die Kulturlandschaft erbringen, erfahren Sie hier.
Für die Umwelt: Schonender Umgang mit Ressourcen Im Jahr 2017 stammten 7,3 Prozent
Top-Milcherzeuger Niedersachsens: Hofschilder an Familien Leyschulte, Steer, Klockgether und van Eijden-Scholman überreicht.
Milchleistung von rund 11.200 Kilogramm pro Kuh und Jahr bei einem Fettgehalt von 3,93 Prozent
Als sichtbare Auszeichnung für die Platzierung unter die 12 besten Milcherzeuger Niedersachsens erhielt Familie Schepers heute das repräsentative Hofschild.
Milchleistung von rund 11.545 Kilogramm pro Kuh und Jahr bei einem Fettgehalt von 3,78 Prozent
Pflanzendrinks erobern die Supermarktregale und bieten Verbrauchern eine Alternative zur Kuhmilch. Hier mehr erfahren.
Schon 16 Prozent der Verbraucher haben laut Gesellschaft für Konsumforschung laktosefreie
Die neue Nielsen-Studie zeigt, wie sich der Milchkonsum in Deutschland seit 2022 verändert hat. Die Produktvielfalt steigt.
Innerhalb des Segments Trinkmilch legt die Weidemilch erheblich zu und wuchs 2023 um 36 Prozent
Unternehmerpreis für nachhaltiges Wirtschaften: Niedersächsische Milchwirtschaft zeichnet die zwölf besten mit dem „Milchlandpreis“ aus
Milchleistung von rund 11.100 Kilogramm pro Kuh und Jahr bei einem Fettgehalt von 4,20 Prozent
Bei Familie Weers aus Uplengen und Familie Zimmermann aus Dose hängt jetzt das begehrte Hofschild des Milchlandpreises 2018.
Milchleistung von rund 9.445 Kilogramm pro Kuh und Jahr bei einem Fettgehalt von 4,17 Prozent
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: 21,5 Prozent).
Eine neue Verbraucher-Studie untersuchte die Wahrnehmung von Milchprodukten von Europäerinnen und Europäern.
Das ist eine der zentralen Erkenntnisse der Studie. 96 Prozent der in den vier Ländern
