Proteine gehören neben den Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Hauptenergielieferanten und erfüllen zahlreiche Aufgaben und Funktionen.
Hülsenfrüchte und Nüsse als gute Eiweißquellen.3 Milch enthält ca. 3,3 bis 3,5 Prozent
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Grünland in der Landwirtschaft: Definition, Nutzung, ökologische Aspekte. Entdecke die Vielfalt und Bedeutung von Grünlandflächen.
die deutschen Landwirtinnen und Landwirte 4,7 Millionen Hektar beziehungsweise 28 Prozent
Allergene Inhaltsstoffe kommen natürlicherweise in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. In Milchprodukten z.B. Milcheiweiß.
wissenschaftlichen Studien zeigen sich jedoch sieben Lebensmittelgruppen, die für 90 Prozent
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Kuh und Klima: Ein kleiner Einblick in die Klimabilanz von Kühen. So beeinflussen Kühe das Klima und warum sie nicht der Klimakiller sind.
resultierenden Methan-Emissionen zwischen 1990 und 2023 laut Umweltbundesamt um etwa 29,8 Prozent
Die Biogasanlage: Vorteile, Nachteile und Umweltfaktoren. Erfahre, wie Biogas erzeugt wird und ob es wirklich umweltfreundlich ist.
Das entspricht 6 Prozent des deutschen Verbrauchs.
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