Am Käsemarkt war die Absatzsituation Mitte Dezember rege. Im Vorfeld der Weihnachtsfeiertage bewegte sich der Warenausgang auf einem hohen Niveau.
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Ein neuer Test soll eine schnelle Vorortanalyse von Qualitäts- und Sicherheitsparametern von Milch ermöglichen.
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Die Online-Plattform YouTube wird am 15. Februar 15 Jahre alt. Auch ein Grund zum Feiern für uns, denn mit My KuhTube sind wir seit fast sieben Jahren dabei!
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Entdeckt unsere neuen, kinderfreundlichen Milchrezepte, die einfach nach zu kochen sind und von den Kleinen geliebt werden!
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Wissenstransfer zwischen Landwirten, Forschung, Industrie und Kreativen: Das bietet der Farm & Food Kongress am 20. Januar in Berlin.
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Angebot und Nachfrage am Käsemarkt ausgeglichen, LEH ruft Ware auf jahreszeitlich üblichem Niveau ab, Export Richtung Südeuropa unterdurchschnittlich.
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Wissenschaftlern ist es gelungen spezielle Antikörper aus der Milch abzutrennen und aufzubereiten, welche als Antibiotikaersatz eingesetzt werden können.
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Das Bundeskabinett hat die Änderung der Tierärztegebührenordnung beschlossen. Für die Tierhalter steigen damit die Kosten.
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Schnittkäsemarkt zeigte Mitte November festere Preistendenzen. Ausschlaggebend waren rege Nachfrage und begrenzte Warenverfügbarkeit.
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Milchkartons nachhaltig nutzen: Milchland Niedersachsen zeigt kreative und abwechslungsreiche Ideen zum Upcycling alter Verpackungen.
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