Im Vorsommer schmeichelt die Kastanie dem Auge mit ihrer Blütenpracht und im Herbst mit goldgelben Blättern. Lange Zeit war sie eine unentbehrliche Nahrungsquelle für die Bewohner von Berggebieten auf der Alpensüdseite.
Kirchenfürsten und Königshäuser liessen im Mittelalter Esskastanien an Orten pflanzen
War der Südschwarzwald einst Urwald? Historische Karten, Pollenanalysen und Landschaftsbilder zeigen ein anderes Bild: Um 1790 waren Feldberg und St. Peter stark waldoffen. Erst Aufforstung, Sukzession und gelenkter Waldbau führten zum heutigen waldreichen Kulturraum – mit neuen Herausforderungen für Naturschutz und Forstwirtschaft.
Kein großflächiger Urwald bis ins Mittelalter Bis zum Hochmittelalter um 900 n.
Seit 1700 wandelten Menschen die waldarmen Landschaften Süddeutschlands systematisch in dichte Hochwälder um. Von Kaiserstuhl über Bienwald und Schwarzwald bis zum Raum Stuttgart zeigen historische Karten und aktuelle Forschungen, wie Kulturwälder unsere Umwelt neben der Landwirtschaft und den Siedlungen prägen.
Kulturlandschaft Kaiserstuhl (Degenmatt) Vogtsburg im Kaiserstuhl (Schelingen), CC0 1.0) Im Mittelalter
Die Waldmast mit Schweinen war früher weit verbreitet. Sie stellte eine sehr einträgliche und im Gegensatz zur Beweidung mit anderen Nutztieren sehr waldverträgliche Nutzungsform dar. Die steigende Nachfrage nach hochwertigen Bioprodukten könnte die Waldschweine zu einer neuen Renaissance führen.
waldwissen.net Nieder- und Mittelwald in Franken – Waldwirtschaftsformen aus dem Mittelalter
5.000 Jahre menschlicher Einfluss prägen die oberrheinischen Wälder der Rheinaue, des Rheintals, des Schwarzwaldes und der Vogesen. Neue Forschungsergebnisse zeichnen den Übergang vom Urwald Mitteleuropas zum Kulturwald nach.
Der Oberrhein im Mittelalter (500 bis 1500 n. Chr.)
Die mythologische Bedeutung von Fuchs, Luchs und Wolf ist erstaunlich facettenreich. Neben bekannten negativen Eigenschaften werden diesen Tieren auch sehr positive Attribute zugeschrieben.
Der Verwandelte Weit verbreitet war im Mittelalter die Vorstellung, dass Menschen
Nie war Papier so allgegenwärtig wie heute, nie wurde soviel Papier verbraucht. Möglich wurde dies nur durch den Umstieg auf den Rohstoff Holz bei der Papierherstellung. Denn zuvor war die Papierherstellung eine Geschichte wechselnder, aber immer knapper und teuerer Rohstoffe.
an … … dann folgte Pergament Papier kommt auf Papiermühlen – Technik im Mittelalter
Die sommergrüne Edelkastanie ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse. Sie wird in Süd- und Westeuropa wegen ihrer stärkehaltigen, essbaren Früchte und als Holzlieferant angebaut.
Vom Mittelalter bis gegen Ende des 19.
Waldfeldbau, die kombinierte forst- und landwirtschaftliche Nutzung, hatte früher eine ausserordentlich grosse Verbreitung. Waldfrüchte erfreuten die Menschen als willkommene Nahrungsergänzung, und Harz diente äusserst vielseitigen Verwendungszwecken.
Teil 2 – Nadel- und Laubstreue Teil 3 – Waldfeldbau, Waldfrüchte und Harz Im Mittelalter
Die Jagd spielte seit Anbeginn der Menschheit eine große Rolle und hatte oft einen großen Einfluß auf Gesellschaft und Kultur. Selbst heute ist die Jagd aus Teilen unserer Gesellschaft nicht wegzudenken.
Abb. 1: Jagd im Mittelalter diente als Training für den Krieg.
