Vitamin C gehört zu den bekanntesten Vitaminen. Erfahre hier, warum es für den Körper so wichtig ist und wie du deinen Bedarf problemlos deckst.
Anders sah das noch im Mittelalter aus: Die als „Seefahrerkrankheit“ bekannte Erkrankung
Der Echte Salbei schmeckt aromatisch, würzig und passt unter anderem zu mediterranen Gerichten. Auch Salbeitee ist ein beliebtes Hausmittel bei Halsschmerzen.
Schon im Altertum und Mittelalter wurde die Salbei als Heilpflanze verwendet.
Alles, was du über Karpfen wissen musst. Erfahre mehr über ✓Herkunft und ✓Zubereitung des beliebten Süßwasserfischs.
Ab dem Mittelalter war Karpfen ein beliebtes Essen in der 40-tägigen Fastenzeit vor
Der Echte Salbei schmeckt aromatisch, würzig und passt unter anderem zu mediterranen Gerichten. Auch Salbeitee ist ein beliebtes Hausmittel bei Halsschmerzen.
Schon im Altertum und Mittelalter wurde die Salbei als Heilpflanze verwendet.
Rosmarin wird vor allem in der mediterranen Küche verwendet und ist ein immergrüner Strauch, der Fleisch, Fisch, Gemüse, aber auch Getränke verfeinert.
Schon im Mittelalter wurde die Pflanze von Mönchen in Klostergärten kultiviert und
Esskastanien sind geröstet, als Püree und als Füllung beliebt. Herkunft ✓ Nährstoffe ✓ Verarbeitung ✓ Erfahre mehr über Esskastanien!
Im Mittelalter gehörte die Esskastanie zu den Grundnahrungsmitteln.
Hummer ist vor allem in der gehobenen Küche beliebt. Wie werden die Tiere besonders lecker zubereitet? ► Erfahre alles über Hummer.
im antiken Rom wurden die Tiere als echte Delikatesse angesehen, während sie im Mittelalter
Gewürze verleihen Speisen eine aromatische Note. Erfahre im REWE Lexikon alles über ✓ Herkunft ✓ Nutzung ✓ Verwendung zahlreicher Gewürze.
Die getrockneten Blüten waren im Mittelalter stark umkämpft und kostbar.
Kräuter verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Neben Basilikum, Dill und Co. sorgen vor allem Wildkräuter für neue Geschmacksnuancen. Mehr erfahren:
ein echtes Urgestein unter den Wildkräutern: Er wurde schon in der Antike und im Mittelalter
Mmh, beim Gedanken an Belgien kommen einem sofort karamellig-süße Waffeln in den Sinn. Oder knusprige Pommes. Entdecke hier noch mehr typische Rezepte.
Belgien ist bekannt für sein gutes Bier und hat eine Biertradition, die bis ins Mittelalter
